“De Olho no Óleo”, educational video. Innovation technology for teaching: experience report

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18840

Keywords:

Learning; Educational Technology; Educational Film and Video; Oils.

Abstract

This article aimed to characterize the process of creating the educational video De Olho no Óleo and how this video can serve as an example for new teaching strategies with an easy and functional profile. It is an experience report. By developing teaching strategies that enable the construction of knowledge, it has been a constant alternative in science education. This work showed a relatively simple initiative to create a video as an option for disseminating educational information. The development goal was to generate educational material to elucidate the correct ways to dispose and process domestic oil. The process showed that simple teaching tools can become innovative in practice.

References

Almeida, A. C. F. de, Lopes, L. F. de O., & Braga, C. B. (2020). Professores Inovadores: mudanças de paradigmas a partir das necessidades apresentadas pelos alunos. Research, Society and Development, 9(7), e576974428. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4428

Amorim, K. P. C. (2019). Ética em pesquisa no sistema CEP-CONEP brasileiro: reflexões necessárias. Ciência & Saúde Coletiva [online], 24(3),1033-40, ISSN 1678-4561. https://doi.org/10.1590/1413-81232018243.35292016.

Balbino, C. M., Silvino, Z. R., Joaquim, F. L., Souza, C. J. de, & Santos, L. M. dos. (2020). Inovação tecnológica: perspectiva dialógica sob a ótica do Joseph Schumpeter. Research, Society and Development, 9(6), e198963593. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3593

Batista, M. M. (2014). Determinação dos parâmetros de solubilidade de óleos vegetais, biodieseis, diesel e blendas biodiesel-diesel. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266089

Bizerra, A. M. C., Queiroz, J. L. A. de, & Coutinho, D. A. M. (2018). O impacto ambiental dos combustíveis fósseis e dos biocombustíveis: as concepções de estudantes do ensino médio sobre o tema. Revista Brasileira De Educação Ambiental (RevBEA), 13(3), 299–315. https://doi.org/10.34024/revbea.2018.v13.2502

Borjes, L. C., Cecon, G., & da Silva, A. P. B. (2014). Análise da degradação do óleo de fritura de restaurantes comerciais do centro de Chapecó-SC. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 9(3), 833-848.

Camillo, C. M., & Medeiros, L. M. (2018). Teorias da educação. https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/18360/Curso_Lic-Ed-Camp_Teorias-Educ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Cunha, E. S., & Trancoso, M. D. (2013). A importância da coleta do óleo usado para o meio ambiente. Educ Ambiental em Ação, 44.

Dias, L. C., da Silva, N. C., da Rocha Patrício, P., & Coutinho, T. D. S. A. (2020). Prática Educacional e Ambiental no ensino de Química para alunos do Ensino Médio: reciclagem do óleo de cozinha e a produção de sabão. Mediação, (10), 65-74.

Lima, I. M. A, Lima, X.M.A. Os paradigmas da educação nas civilizações antigas e a preparação dos pesquisadores da antiguidade. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. Ano 04, Ed. 02, Vol. 05, pp. 100-109. Fevereiro de 2019. ISSN: 2448-0959

Martins, P. B., Ribeiro, G. L. F., & Carvalho, J. G. (2017). Contribuições das Comunidades de Prática para o Treinamento e Desenvolvimento de Pessoas. Research, Society and Development, 4(4), 239-250. https://doi.org/10.17648/rsd-v4i4.7

Mesquita-Pires, C. (2016). A Investigação-acção como suporte ao desenvolvimento profissional docente. EduSer-Revista de educação, 2(2). doi:10.34620/eduser.v2i2.23

Miguel, A. C., & Franco, D. M. B. (2016). Logística Reversa do óleo de cozinha usado. http://www. webartigos. com/artigos/logistica-reversa-do-oleo-de-cozinha-usado/113547/.

Oliveira, M. M & Gonçalves, M.F.S. (2016). Perspectivas do óleo residual de fritura: uma abordagem econômica, jurídica e socioambiental. Revista ESPACIOS, 37 (25).

Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica.[e-book]. Santa Maria. Ed. UAB/NTE/UFSM. Disponível em: https://repositorio. ufsm. br/bitstream/handle/1/15824/Lic_Computacao_Metodologia-Pesquisa-Cientifica. pdf

Prevedello, B. P., Dotto, P. P., & Santos, B. Z. dos. (2020). Animação no formato de vídeo como tecnologia para a promoção do aleitamento. Research, Society and Development, 9(1), e199911864. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i1.1864

Ramos, L. P., Kothe, V., César-Oliveira, M. A. F., Muniz-Wypych, A. S., Nakagaki, S., Krieger, N., ... & Cordeiro, C. S. (2017). Biodiesel: matérias-primas, tecnologias de produção e propriedades combustíveis. Revista virtual de química, 9(1), 317-369.

Rocha, P. C. S., Jucá, S. C. S., Silva, S. A. da, & Monteiro, A. de O. (2019). Competências digitais na perspectiva da informação, conhecimento e aprendizagem. Research, Society and Development, 8(8), e42881241. https://doi.org/10.33448/rsd-v8i8.1241

Roma, J.C. (2019). Os objetivos de desenvolvimento do milênio e sua transição para os objetivos de desenvolvimento sustentável. Ciência e Cultura, 71(1), 33-39. https://dx.doi.org/10.21800/2317-66602019000100011

Santos, J. A. D., & Ferreira Filho, J. B. D. S. (2017). Substituição de combustíveis fósseis por etanol e biodiesel no Brasil e seus impactos econômicos: uma avaliação do Plano Nacional de Energia 2030. http://repositorio.ipea.gov.br/bitstream/11058/8231/1/PPE_v47_n03_Substitui%C3%A7%C3%A3o.pdf

Teixeira, N. F. F., Moura, P. E. F., Coelho, F. A., & de Andrade Meireles, A. J. (2016). Práticas de eduação ambiental e sustentabilidade aplicadas a formação da cidadania. Revista Geográfica Acadêmica, 10(2), 30-40.

Published

09/08/2021

How to Cite

OLIVEIRA, A. V. de .; BALBINO, C. M.; ROCHA, G. de A.; SANTANA, P. P. C. . “De Olho no Óleo”, educational video. Innovation technology for teaching: experience report. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 10, p. e253101018840, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i10.18840. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/18840. Acesso em: 27 oct. 2021.

Issue

Section

Health Sciences