The school lunch queue in High School: violence and food law

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.23197

Keywords:

School feeding; Violence; Education; Education primary and secondary; Food security.

Abstract

Within the scope of the National School Feeding Program, the provision of meals and snacks to students in public schools occurs through mediation in queues. These represent modes of social organization and access to the right to food. It is proposed to analyze the expressions, symbolic meanings, and behavior of students in the institutional context of the daily routine of the line of school lunches offered in high school in a public school. To get closer to this reality, participant observation is carried out and the analysis is complemented with narratives from students, education professionals and school employees, produced through essays and interviews. The queue is problematized as a place of humiliation, bullying, sexual violence and hunger. It describes the experiences of these students in situations of hunger and food insecurity in the face of acts of implicit, veiled, symbolic gender violence. The lunch line is concluded as a contradictory place to humanist pedagogical practice and the right to school meals.

Author Biographies

Mércia Ferreira Barreto, Universidade Federal da Bahia

Doutoranda pelo Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, Mestra pelo Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde,Universidade Federal da Bahia, Nutricionista graduada pela Escola de Nutrição da UFBA.

Maria do Carmo Soares de Freitas, Universidade Federal da Bahia

Pós-Doutora em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública – ENSP. Professora Associada III da Universidade Federal da Bahia, ensina e orienta no programa de Mestrado em Saúde, Ambiente e Trabalho (SAT) da Faculdade de Medicina e no Mestrado de Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola de Nutrição, ambos na UFBA. Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia

Paulo Gilvane Lopes Pena, Universidade Federal da Bahia

Graduado em Medicina pela Universidade Federal da Bahia (1980); Residência em Medicina Social e Saúde Ocupacional/Medicina do Trabalho (1982); Mestre em Saúde Pública pela Universidade Federal da Bahia (1989); Mestre em Recherches Comparatives Sur Le Développement - École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS) - Paris (1994); Doutor em Sócio-Économie du Développement - École des Hautes Études en Sciences Sociales - (EHESS) - Paris (1999); e Pós-doutorado pela ENSP/FIOCRUZ (2009). Professor Titular do Departamento de Medicina Preventiva e Social da Faculdade de Medicina da Bahia - Universidade Federal da Bahia;

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Published

02/12/2021

How to Cite

BARRETO, M. F. .; FREITAS, M. do C. S. de; PENA, P. G. L. The school lunch queue in High School: violence and food law. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 15, p. e515101523197, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i15.23197. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23197. Acesso em: 14 nov. 2024.

Issue

Section

Health Sciences