Termination of nellore cattle with different pasture supplementations

Authors

  • Henrique Momo Ziemniczak Universidade Federal da Grande Dourados
  • Gabriel Antunes Fabian Universidade Federal de Rondônia
  • Islan Junior Rodrigues Matos Universidade Federal de Rondônia
  • Bruna Rafaela Caetano Nunes Pazdiora Universidade Federal de Rondônia
  • Jean Kaique Valentim Universidade Federal da Grande Dourados
  • Orlando Felipe Costa Marques Universidade Federal da Grande Dourados
  • Thiago Morais Lopes Universidade Federal de Rondônia
  • Jefferson Vieira de Freitas Universidade Federal de Rondônia
  • Klaus Casaro Saturnino Universidade Federal de Jataí
  • Raul Dirceu Pazdiora Universidade Federal de Rondônia

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i4.2967

Keywords:

Beef cattle; Fattening; Profitability; Pasture; Supplementation.

Abstract

The objective of this study was to evaluate the performance, carcass yield and economic indices of different types of supplementation in the termination of Nellore cattle reared in a pasture system. Thirty-four cattle, with an average weight of 480.4±34.6 kg, submitted to two treatments, animals fed protein-energy supplementation and fed only with energy supplementation, distributed in a completely randomized design, where each animal was considered an experimental repetition. In relation to performance, dry matter consumption in absolute value and in relation to weight, total weight gain, daily weight gain, final weight, hot carcass weight and carcass yield were evaluated. To obtain the economic indices, the revenue of the commercialization and net income per animal were generated from the performance and market price data. The data were submitted to variance analysis and for the medias applied the F. Test There was difference for the average daily gain and the total weight gain. The animals that received the energy supplement had higher average daily gain (1,422 kg/day) compared to animals receiving the protein-energy supplement (0.940 kg/day), which reflected in greater final weight, but profitability was similar (R$ 170.23 and R$ 149.53 per animal). Regarding the other variables, there was no effect of the different supplementations. Therefore, the economic return in relation to nutritional investment in the termination of nellore cattle reared in pasture is similar between protein-energy and energy supplementation.

References

Andrade, D. M.; Resende, J.R. Suplementação proteica energética de bovinos de corte sob pastejo no período das águas e aspectos econômicos. 2013. FAZU em Revista. Uberaba, 10, 72-78.

Andriguetto, J. M. Nutrição animal. São Paulo: Paym Gráfica e editora LTDA, 2006.

Association Of Official Analytical Chemistry - Aoac. Official methods of analysis. 16. ed. Arlington: AOAC International, 1995.

Barbosa, F. A., Graça, D., Maffei, W., Silva Júnior, F. V., Onofri, L., Souza, G., & Vilela, H. (2004). Suplementação protéico-energética de bovinos de corte na fase de recria em pastagens de brachiaria brizantha cv marandu, durante a época de transição águas seca: avaliação econômica. ZOOTEC.

Bicalho, F. L., Barbosa, F. A., Graça, D. S., Cabral Filho, S. L. S., Leão, J. M., & Lobo, C. F. (2014). Desempenho e análise econômica de novilhos Nelore submetidos a diferentes estratégias de suplementação alimentar nas fases de recria e engorda. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 66(4), 1112-1120.

Campos, F. S., Gois, G. C., Vicente, S. L. A., Macedo, A., & Matias, A. G. S. (2017). Alternativa de forragem para caprinos e ovinos criados no semiárido. Nutri Time, 14(2), 5004-5013.

Fernandes, G. A., Fernandes, F. F. D., Mousquer, C. J., da Freiria, L. B., Feijó, L. C., de Castro, W. J. R., ... & Silva Filho, A. S. (2013). Suplementação de bovinos de corte em pastejo. PUBVET, 7, 2189-2326.

Garcia, C. A., Cidrão, K., Spers, R. C., Colombo, D., & Trevizan, B. A. (2017). Produção de cordeiros em regime de pasto, com suplementação mineral e proteica em cochos privativos. Revista Unimar Ciências, 25(1-2).

Gurgel, A. L. C., Difante, G. S., Emerenciano Neto, J. V., Souza, J. S., Veras, E. L. L., Costa, A. B. G., ... & Roberto, F. F. S. (2017). Estrutura do pasto e desempenho de ovinos em capim-massai na época seca em resposta ao manejo do período das águas. Boletim de Indústria Animal, 74(2), 86-95.

Fernandes, G. A., Fernandes, F. F. D., Mousquer, C. J., da Freiria, L. B., Feijó, L. C., de Castro, W. J. R., ... & Silva Filho, A. S. (2013). Suplementação de bovinos de corte em pastejo. PUBVET, 7, 2189-2326.

Malafaia, P., Cabral, L. D. S., Vieira, R. A. M., Costa, R. M., & Carvalho, C. D. (2003). Suplementação protéico-energética para bovinos criados em pastagens: Aspectos teóricos e principais resultados publicados no Brasil. Livestock Research for Rural Development, 15(12), 33.

Marquez, D. C., Paulino, M. F., Marcondes, M. I., Rennó, L. N., de Barros, L. V., Martins, L. S., ... & Moura, F. H. (2014). Parâmetros nutricionais e produtivos de bezerras suplementadas a pasto com diferentes fontes de alimentos proteicos. Semina: Ciências Agrárias, 35(5), 2709-2722.

Paterson, J. A., Belyea, R. L., Bowman, J. P., Kerley, M. S., & Williams, J. E. (1994). The impact of forage quality and supplementation regimen on ruminant animal intake and performance. Forage quality, evaluation, and utilization, 59-114.

Pereira, L. C., Mateus, R. G., Wanderley, A. M., de Souza Martins, J. V., Vieira, D. G., da Silva, L. G., ... & Carvalho, C. M. E. (2017). Desempenho e viabilidade econômica de bovinos precoces submetidos a diferentes níveis de suplementos. Pubvet, 11, 646-743.

Santos, F. A. P., Costa, D. F. A., & Goulart, R. C. D. (2007). Suplementação de bovinos de corte em pastagens: conceitos atuais e aplicações. Produção de Ruminantes em Pastagem-Anais, 273-296.

Sales, M. F. L., Paulino, M. F., Valadares Filho, S. D. C., Chizzotti, M. L., Barros, L. V. D., & Porto, M. O. (2010). Exigências proteicas de bovinos de corte suplementados a pasto. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(9), 2066-2072.

Silva, A. L., Júnior, H. A. S., Junior, M. A. B., Figueiredo, C. B., Ferreira, A. H. C., Santana, E. O. C., Maciel, M. S. Suplementação de bovinos de corte terminados em pastagens tropicais: Revisão. 2014. Revista eletrônica nutritime. 11(3), 3482-3493.

Silva, D. J., Queiroz, A. C. Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos. 3.ed. Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais. 2002. 235.

Thiago, L. R. L., Silva, J. M. Suplementação de bovinos em pastejo. 2001. Embrapa – Documentos, 108, ISSN 1517-3747, MS,

Zervoudakis, J. T., Paulino, M. F., Cabral, L. D. S., Detmann, E., Valadares Filho, S. D. C., & Moraes, E. H. B. K. D. (2010). Parâmetros nutricionais de novilhos sob suplementação em sistema de autocontrole de consumo no período de transição águas-seca. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(12), 2753-2762.

Downloads

Published

20/03/2020

How to Cite

ZIEMNICZAK, H. M.; FABIAN, G. A.; MATOS, I. J. R.; PAZDIORA, B. R. C. N.; VALENTIM, J. K.; MARQUES, O. F. C.; LOPES, T. M.; FREITAS, J. V. de; SATURNINO, K. C.; PAZDIORA, R. D. Termination of nellore cattle with different pasture supplementations. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 4, p. e131942967, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i4.2967. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/2967. Acesso em: 25 apr. 2024.

Issue

Vol. 9 No. 4

Section

Agrarian and Biological Sciences

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.