Perfil nutricional e risco cardiovascular em pacientes adultos hospitalizados com vírus da imunodeficiência humana
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i12.34225Palavras-chave:
Risco cardiovascular; Alimentação saudável; Vírus da Imunodeficiência Humana.Resumo
Objetivo: Conhecer o perfil nutricional e risco cardiovascular de pacientes vivendo com HIV/AIDS hospitalizados no hospital de referência em Belém do Pará. Métodos: Trata-se de um estudo observacional, transversal do tipo qualitativo e quantitativo realizado por meio de um questionário estruturado para coleta de dados socioeconômico, estilo de vida, mensuração de variáveis antropométricas, assim como aplicação de um teste " Como está sua alimentação" para conhecer os hábitos alimentares de pacientes vivendo com HIV/AIDS internados em hospital de referência de Belém-PA. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa. Resultados: O estudo foi realizado com 60 pacientes, predomínio do sexo masculino (70%), faixa etária entre 19 e 34 anos (41,7%), 45% dos pacientes não concluíram o ensino fundamental. Quanto aos hábitos de vida, 50% deixaram de beber, ex-fumantes e não fumantes equivalem a 35% cada, 50% praticam atividades físicas e outros não. Predomínio de eutrofia pelo IMC, através da CB e da PCT diagnóstico de desnutrição. Quanto aos hábitos alimentares, o teste revelou que a prevalência foi de um escore intermediário, atentando para a alimentação, atividade física e líquidos. Conclusão: No estudo os indivíduos encontravam-se em vulnerabilidade socioeconômica, com risco de desnutrição e classificação intermediária para alimentação saudável. Portanto, ressalta-se a importância do acompanhamento nutricional para o combate à desnutrição hospitalar e a educação nutricional como forma de melhorar os hábitos alimentares em PVHIV. Palavras-chave: Risco cardiovascular; Alimentação saudável; Vírus da Imunodeficiência Humana.
Referências
Alves, A. S., Ataide, C. D. G., Oliveira Filho, J. G., Santos, D. C., & Egea, M. B. (2018). Estado Nutricional, Padrão Alimentar e Socioeconômico de pessoas vivendo com HIV/AIDS em Rio Verde, Goiás. Uniciências. 2, 15-20.
Araújo, C .C., Rodrigues, C. S., Lira, T.M., Müller, D. L., Sousa, R. K., Carvalho, P. S., Azevedo, W. M., Freire, D. A., & Azevedo, A. P. (2021). Observação do índice de massa corpórea de pacientes imunossuprimidos por HIV/AIDS como auxílio na adequação nutricional. Revista Feridas, 9(46), 1673-1681.
Brasil (2013). Guia Alimentar: Como ter uma alimentação saudável. Brasília – DF [Internet].
Brasil (2020). Ministério da Saúde. Instrução Normativa Nº 75 de 08 de outubro de 2020: Estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados. Brasília, DF.
Brasil (2011). Ministério da Saúde. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde. Brasília, DF.
Brasil (2017). Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Departamento de Vigilância, Prevenção e Controle das Infecções Sexualmente Transmissíveis, do HIV/Aids e das Hepatites Virais. Cuidado integral às pessoas que vivem com HIV pela Atenção Básica: manual para a equipe multiprofissional. Brasília: Ministério da Saúde. 56 p: il.
Brito, P. D., Gonçalves,J. L., & Pereira, S. S. (2021). Fisiopatologia e Dietoterapia na Síndrome da Imunodeficiência Adquirida in Rosa C O B; Hermsdorff H H M. Fisiopatologia da Nutrição & Dietoterapia. Rúbio.
Cardozo, F. A .M., Azevedo, F. R., & Caramelli, B. (2019). Acometimento cardiovascular na infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV). In: COnsolim-Colombo F M; Saraiva J F K; & Izar M C O. Tratado de cardiologia SOCESP. (4a ed.), Manole.
Cozzolino, S. M. F., Bortoli, M. C., & Cominetti, C. (2018). Grupo dos feijões e oleaginosas in PHILIPPI ST. Pirâmide dos alimentos: Fundamentos básicos da nutrição (2a ed.), Manole.
Da Costa, C., Arruda Neto, C. L., Câmpelo, W. F., & Mendes, A. L. R .F. (2017). Associação entre diferentes métodos de avaliação nutricional em pacientes com HIV/AIDS em um hospital público. Revista Brasileira em Promoção da Saúde,Fortaleza, 30,(3): 1-9.
Deresz, L. F., Brito, C., Schneider, C. D., Rabito, E. I., Ikeda, M. L. R., & Lago, P. D. (2018). Consumo alimentar e risco cardiovascular em pessoas vivendo com HIV/AIDS. Ciência & Saúde Coletiva, v. 23.
Dias, D. C., Pinto, O. P., Feitoza, A. R., Queiroz, D. T., Mota, F. G. A., Mota, J. V. F., & Farias, G. M. N. (2021). A repercussão do diagnóstico de HIV positivo em homens: um estudo qualitativo. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 13(7).
Dias, J .O., Sousa, S. G. C., Furtado, D. R. L., Oliveira, A. V. S., e Martins, G. S. (2020) Principais sintomas e alterações imunológicas decorrentes da infecção pelo vírus HIV: uma revisão bibliográfica. Revista Eletrônica Acervo Saúde. (40), 1-11.
Frisancho, A. R. (1981). New norms of upper limb fat and muscle areas for assessment of nutritional status. The American Journal of Clinical Nutrition.
Gonçales, L. F. R., Montanha, R. M., Rodrigues, R., Kerbauy, G., Furuya, R. K., Ferreira, N. M. A., & Pieri, F. M. (2021). Caracterização epidemiológica e clínica do HIV/Aids: associações com a mortalidade. Revista eletrônica acervo saúde. v. 13(1).
Gonçalves, R. S. L., Mendonça, R., Almeida, M .C., & Miranda, R. N. A. (2019). Caracterização clínica e antropométrica de portadores imunodeprimidos hospitalizados. Brazilian Journal of Health Review. Curitiba, v. 2, n. 4, p. 3019-3025, jul./aug.
Gomes, D. E. B., Querente, B. S., Marques, M .P. S.,Jorge, L. P.,Santos, A. B. R., Andrade, T. C., & Silva Junior, G. L. (2021). Estimulação imunológica em portadores do Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV) pela prática de exercício físico. Revista Eletrônica Acervo Saúde. 13(8)
Guimarães A C, et al.(2020). Cartilha de orientação nutricional e alimentar para pessoas com HIV e AIDS. Rio de Janeiro: Volta Redonda.
Kauffmanna, L. K. O., Miranda, R. N. A., Guterres, A. S., & Pinto, A. F. (2017). Perfil nutricional e alimentar de portadores de HIV-1/AIDS internados em um hospital universitário. Revista Ciencia & saúde. 10(2):82-88
Junior, R. B. A., Miranda, R. N. A., Vieira, C. R. S. F., Souza, R. G., & Guterres, A. S. (2021). Perfil do estado nutricional de pessoas que vivem com HIV/AIDS em um hospital de referência - Belém/PA. Brazilian Journal of Development. 7(9).
Junior, N. S. S., & Ciosak, S. I. (2018). Terapia Antirretroviral para HIV/AIDS: o estado da arte. Revista de Enfermagem; 12(4): 1103-11.
Lara, R. S., Maciel, K. C. N., & Bortoli, M. C. (2020). Minerais e doença cardiovascular. In: Cozzolino SMF. Biodisponibilidade de nutrientes. 6. ed. atual, ampl. Manole, 2020.
Mello, C. J. F. A., Amaral, J. C. S., Costa, M. S., Cavalcante, M. N. M., Rêgo, N. M. S., Silva, L. M. R., & Amaral, R. R. (2020).Terapia Antirretroviral: principais causas de abandono no estado do Amapá. Revista Eletrônica Acervo em Saúde; 12(8): e3423.
Menezes, E .W., & Giuntini, E. B. (2020). Fibras Alimentares in Cominetti C; Cozzolino SMF. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. 2. ed. rev. e atual. Barueri - SP: Manole.
Medeiros, R. C. S. C., Medeiros, J. A., SilvaI, T. A. L., Andrade, R. D., Medeiros, D. C., Araújo, J. S., & Paulo Moreira Silva Dantas, P. M. S. (2017). Qualidade de vida, fatores socioeconômicos e clínicos e prática de exercício físico em pessoas vivendo com HIV/AIDS. Revista de Saude Publica. 51:66
Miranda, ., kauffmann, L. K. O., pinto, A. F., gonçalves, R. S .L., & guterres, A. S. (2019). caracterização antropométrica, dietética e alterações gastrointestinais de pacientes hospitalizados imunodeprimidos. pará research medical journal, 3(2).
Mesquita, A. L., Melo, E .S., Costa, C. R. B., Pontes, P. S., Gir, E., & Reis, R. K. (2020). Consumo de álcool de pessoas vivendo com HIV e suas implicações para os desfechos clínicos. Revista Eletrônica de Enfermagem; 22:56418, 1-8.
Mota, R. S., Santana, T. M., Almeida, W. M., Cardoso, G. M. P., Ferreira, M. E. R., Lopes, T. C., & Figueredo, W. N. (2020). HIV/AIDS e exercício físico: Possibilidades e benefícios na qualidade de vida. Revista Saúde e Meio Ambiente – RESMA, 10(1), 73-81.
Muller, E. V., & Gimeno, S. G.A . (2019). Risk factors for cardiovascular disease in HIV/AIDS patients treated with highly active antiretroviral therapy (HAART) in the central-southern region of the state of Paraná – Brazil. Ciência. saúde coletiva. 24 (5) • Maio 2019
Oliveira, N., Guimarães, N., La-Santrer, E., & Figueiredo, S. (2019). Anthropometric measures as indicators of the nutritional status of people living with HIV. Revista chilena de nutrición, v. 46(6).
OMS (2000). Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report of a World Health Organization Consulation. Geneva: WHO Technical report series 834. 2000.
Pires, D. S., Ferraz, S. F., Monteiro, M. L., Reis, V. A., Ganzaroli, A., Pontes, D. B., Andrade, M. I., & Valente, A. M. C. N. (2017). Perfil nutricional e métodos de avaliação do estado nutricional de pacientes infectados pelo HIV. BRASPEN, 32(3).
Silva, A. G. H., Pires, L. V., & Cozzolino, S. M. F. (2020). Cálcio in: Cozzolino S M F. Biodisponibilidade de nutrientes. 6. ed. atual, ampl. Barueri - SP: Manole.
Silva, R. A .R., Costa, R .H. S., Braz, L.C. S. B., Lucena, I. A., Ferreira, K. S. F., & Duarte, F. H. S. (2018). Pessoas vivendo com Aids: associação entre diagnósticos de enfermagem e características sociodemográficas/clínicas. Revista Brasileira de Enfermagem, v. 71.
Silva, R. M .J., Reis, C. C., Cardoso, M. L., Matos, J. A., Madeira, E. R. S., Ferreira, V. E. P., e Figueira, M. S. (2022). Uso de fitoterápicos no tratamento da dislipidemia: Um estudo de revisão. Research, Society and Development, 11(3), e22311326395.
Teixeira, L. S .L., Ceccato, M. G. B., Carvalho, W .S., De Oliveira Costa, J., Mendes, J. C., Bonolo, P. F., Silveira, M. R. (2020). Prevalência e fatores associados ao tabagismo em pessoas vivendo com HIV em tratamento. Revista Saude Publica. 54:108.
Tramonte, V. L. C. G., & Tramonte, R. (2020). Água, eletrólitos e equilíbrio ácido básico in Cominetti C; Cozzolino SMF. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. (2a ed.), Manole.
UNAIDS (2019). Data Global AIDS update. Geneva: World Health Organization; 2019.
Vieira, L .P., & Ávila, A .L. V. (2017). Doenças Cardiovasculares in Taddei JA, et al. Nutrição em Saúde Pública. (2a ed.) Rubio.
Vieira, C. R. S. F., Miranda, R. N. A., Junior, R. B. A., Cardoso, F .C., Souza, R.G ., Guterres, A .S., & Palheta, G. R. (2022). Educação Alimentar no contexto hospitalar em Portadores de HIV. Brazilian Journal of Development. 3, 769 – 783.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2022 Bruno Mateus Viana Lima; Isis Monteiro Façanha da Silva; Rozinéia de Nazaré Alberto Miranda; Cinthia Regina Sales Furtado Vieira; Bruno Rafael Batista de Ataíde
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
