Consequences of the use of pesticides in agriculture: A literature review
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i10.43556Keywords:
Pesticidas; Saúde Pública; Intoxicação; Food contamination.Abstract
Pesticides impact the entire ecosystem and can remain in the environment for decades. These substances are related to a series of diseases and health problems and can be present in soil, water, air, fresh or processed foods, animal tissue and breast milk. Therefore, the objective was to carry out a bibliographical survey bringing together works relating to the impacts on health, the environment and biodiversity generated by the use of pesticides in agriculture. To this end, databases such as: Google Scholar, Scientific Electronic Library Online - Scielo, Medical Literature Analysis and Retrieval System – MEDLINE/Pubmed and Periódicos Capes were accessed in order to search for indexed articles and works, using keywords. After reading the materials found, files in Portuguese, English and Spanish with relevance to the topic to be discussed were pre-selected and subsequently used as a database in writing the review. It was concluded that the intensive use of pesticides has several consequences, which may affect health, the environment, biodiversity and the ecosystem. Acute and chronic illnesses can arise from pesticide poisoning. Producers with a low level of education tend to impact the proper reading of pesticide labels and care regarding the use of PPE, increasing the number of poisoning cases. With the increase in female representation in agriculture, susceptibility to problems related to the use of pesticides, such as fetal malformation and abortion, has increased, in addition to the fact that exposure to pesticides can have harmful effects on the human immune system.
References
Abreu, L. D. P. S. et al. (2022). Alternativa sustentável de uso da Bacillus amyloliquefaciens no biocontrole de fungos fitopatogênicos: uma revisão. Revista de Ciências Ambientais, 16(1).
Ahmed, G. et al. (2015). Environmental assessment of fate, transport and persistent behavior of dichlorodiphenyltrichloroethanes and hexachlorocyclohexanes in land and water ecosystems. Int. J. Environ. Sci. Technol, 12, 2741-2756.
Alonzo H. G. A & Corrêa C. L. (2014). Praguicidas. In: Oga S, Camargo MMA, Batistuzzo JAO. Fundamentos de Toxicologia. 4th ed. São Paulo: Atheneu, p. 323- 329.
Almeida, E. M. F. (2021). Determinação eletroanalítica de pesticidas carbamatos e ditiocarbamatos. Dissertação de Mestrado em História, Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia.
Alvares, R. C. (2019). Perfil Epidemiológico e Clínico das Exposições por Organofosforados e Carbamatos Registradas no Centro de Informação e Assistência Toxicológica de Santa Catarina (CIATox/SC), no período de 2015 a 2018.
Aquino, R. V. (2021). Biorremediação de solos contaminados por agrotóxicos organoclorados: uma revisão cienciométrica. Trabalho de conclusão de curso em Biotecnologia, Universidade Federal da Grande Dourados - Faculdade de ciências biológicas e ambientais curso de biotecnologia – Dourados, p. 45.
Andersson, H., Tago, D. & Treich, N. (2014). Pesticides and health: A review of evidence on health effects, valuation of risks, and benefit-cost analysis. In Preference Measurement in Health: Emerald Group Publishing Limited, 24, 203-295. Bingley. UK.
Azevedo R. D. D. C., Passos, C. G., & Salgado, T. D. M. (2018). Método de resolução de problemas no ensino médio: uma proposta interdisciplinar abordando o tema agrotóxicos. Revista Prática Docente, 3(2), 643-664.
Basso, C., Siqueira, A. C. F., & dos Santos Richards, N. S. P. (2021). Impactos na saúde humana e no meio ambiente relacionados ao uso de agrotóxicos: Uma revisão integrativa. Research, Society and Development, 10(8), e43110817529-e43110817529.
Brasil. Ministério da Saúde. (2018). Importância da atuação conjunta dos setores da saúde, agricultura e meio ambiente na regulamentação de agrotóxicos. Organização Pan Americana de saúde.
Brochardt, V & Londres, F. (2021). O veneno (ainda está) no prato. Revestrés, (48). https://revistarevestres.com.br/artigos/o-veneno-ainda-esta-no-prato/.
Capps, K. A. (2019). Wastewater infrastructure and the ecology and management of freshwater systems. Acta Limnol.Bras., 31, e104. http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2179-975X2019000100903&lng=en&nrm=iso.
Castro, J. P. S. et al. (2019). Alternativas sustentáveis ao uso intensivo de agrotóxicos na agricultura brasileira. Revista Grifos, 28(47), 121-144.
Carneiro, F. F. et al. (2015). Dossiê ABRASCO: um alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde. EPSJV, Expressão Popular. 624 p.
Corcino, C. O. et al. (2019). Avaliação do efeito do uso de agrotóxicos sobre a saúde de trabalhadores rurais da fruticultura irrigada. Ciência & Saúde Coletiva, 24(8), 3117-3128.
Costa, L. F. & Pires, G. L. P. (2016). Análise histórica sobre a agricultura e o advento do uso de agrotóxicos no Brasil. Anais do Encontro Toledo de Iniciação Científica Prof. Dr. Sebastião Jorge Chammé, Centro Universitário Antônio Eufrásio de Toledo de Presidente Prudente. 12(12).
Dutra, R. M. S., & Souza, M. M. O. D. (2022). Cerrado, revolução verde e evolução do consumo de agrotóxicos. Sociedade & Natureza, 29, 473-488.
Ferreira, L. D. S. V. (2016). Efeitos histopatológicos dos agrotóxicos deltametrina, imidacloprido, glifosato e diuron nas brânquias de quatro espécies de peixes amazônicos. 50p. Dissertação de Mestrado. Programa de Pós-Graduação em Biologia de Água Doce e Pesca Interior. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Manaus, AM.
Foong, C. Y., Wirzal, M. D. H., Bustam, M. A. (2020). A review on nanofibers membrane with amino-based ionic liquid for heavy metal removal. Journal of Molecular Liquids, 297, 111793, https://doi.org/10.1016/j.molliq.2019.111793.
Fraga, W. G. et al. (2016). Identificação dos principais ingredientes ativos em agrotóxicos ilegais apreendidos pela polícia federal do Brasil e quantificação do mestulfurom-metílico e tebuconazol. Rev. Virtual Quím. 8(3): 561-575.
Frank, J. G. et al. (2019). Alterações auditivas de agricultores expostos a agrotóxicos atendidos em um centro especializado em reabilitação. Revista Brasileira de Ciências da Saúde, 23(4), 471-484.
Frota, M. T. B. A., & Siqueira, C. E. (2021). Agrotóxicos: os venenos ocultos na nossa mesa. Cadernos de Saúde Pública, 37, 00004321.
Ge, J. et al. (2013). Composition, distribution and risk assessment of organochlorine pesticides in soils from the Midway Atoll. North Pacific Ocean. Sci. Total Environ, 452-453, 421-426. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2013.03.015.
Gupta, R. C (2014). Carbamate Pesticides. Elsevier, 1, 410–412.
Itho S. F. (2002). Intoxicações por Inseticidas Inibidores da Colinesterase Organofosforados e Carbamatos: diagnóstico e tratamento. 2th. Vitória/ES: CCI/ES.
Kaur, R., Mavi, G. K., & Raghav S. (2019). Pesticides Classification and its Impact on Environment. Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci. 8(3): 1889-1897
Li, W., et al. (2012). Residues of organochlorine pesticides in water and suspended particulate matter from Xiangshan Bay, East China Sea. Bull. Environ. Contam. Toxicol, 89, 811-815.
Lima, A. B. et al. (2023). Exposição prolongada aos agrotóxicos e suas implicações ao sistema imune humano: uma revisão integrativa. Revista eletrônica extensão em debate, 12(14).
Marcondes, N. DA S., Zablonsky, J. R., & Ike, P. (2020). Tratamento de resíduos químicos no laboratório do IFPR – Campus Paranaguá. Revista Ciência é a Minha Praia, 8(1), 25- 35.
Martins, D. E. M. (2019). Impactos ambientais da utilização de agrotóxicos: percepção dos trabalhadores rurais e adesão a métodos alternativos. Dissertação de Mestrado em ambiente e tecnologias sustentáveis, Universidade Federal da Fronteira Sul, Cerro Largo, 86p.
Martins, J. S. (2023). Impacto dos agrotóxicos para saúde humana e o perfil do agricultor com relação ao seu uso. Diverstas Journal, Volume 8, Número 3 (jul./set. 2023) p. 1441 – 1454.
Massruhá, S. M. F. S. & Leite, M. A. A. (2016). Agricultura Digital. RECoDAF, 2(1), 72-88.
Matos, V. G. F. (2019). Exposição materna aos agrotóxicos e a ocorrência de malformações congênitas: uma revisão sistemática. Orientador: Silvana Margarida Benevides Ferreira. 91 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu, como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Ambientes e Saúde. Universidade de Cuiabá –UNIC), Cuiabá-MT/ Departamento de Pós-Graduação. https://repositorio.pgsskroton.com/bitstream/123456789/23807/1/Vanessa%20Gama%20Freitas%20de%20Matos.pdf.
Mello, F. A. et al. (2019). Agrotóxicos: impactos ao meio ambiente e à saúde humana. In Colloquium Vitae. 11(2), 37-44.
Model, K. J. (2017). Pesticidas organoclorados e organofosforados no sedimento do Rio Pelotas: Risco ecológico, distribuição temporal e espacial. Dissertação de Mestrado em Engenharia Agrícola, Universidade do Oeste do Paraná, Cascavel, p. 59.
Moura, L. T. R. et al. (2018). Caracterização epidemiológica de trabalhadores com câncer em uma região de fruticultura irrigada. Revista Baiana de Saúde Pública, 42(1), 7-25.
Nakamura, E. (2015). Avaliação das concentrações de pesticidas organoclorados em águas superficiais pela otimização da técnica USAEME. Dissertação de Mestrado em Engenharia Ambiental, Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Londrina, p. 88.
Noronha, M. S. de M., Almeida, M. E de. (2017). Saúde do trabalhador e fonoaudiologia: percepções de agricultores irrigantes expostos a produtos ototóxicos. Revista Baiana de Saúde Pública, 41(4), 947-964.
Novato-Silva, E. et al. (2021). Efeitos de agrotóxicos sobre o sistema imune: considerações no contexto da pandemia da covid-19 no Brasil. Pista: Periódico Interdisciplinar [Sociedade Tecnologia Ambiente], 3(1), 8-24.
Oga, S., Camargo, M. M. A., & Batistuzzo, J. A. O. (2014). Fundamentos de toxologia. (4a ed.) Atheneu, 682p.
Pelissari, D. M., et al (2011). Revisão sistemática dos fatores associados à leptospirose no Brasil, 2000-2009. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 20(4), 565-574.
Pertile, E., et al. (2018). Evidências experimentais e epidemiológicas entre exposição aos agrotóxicos e o desenvolvimento de câncer de mama. Revista Brasileira Pesquisa Saúde, 20(1), 137-147. https://periodicos.ufes.br/rbps/article/view/20618
Rocha, L. C. S. & Spinosa, H. S. (1992). Praguicidas organofosforados e carbamatos: algumas considerações. Comunicações Científicas da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, 16.
Queiroz, P. R., et al. (2019). Sistema de Informação de Agravos de Notificação e as intoxicações humanas por agrotóxicos no Brasil. Revista Brasileira de Epidemiologia, 22.
Ródio, G. R. et al. (2021). Exposição a agrotóxicos e suas consequências para a saúde humana. Research, Society and Developement, 10(8), e43010817526. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i8.17526.
Santos, C. Y. H. (2019). As Implicações do Uso de Agrotóxicos: Doenças Relacionadas ao Contato com esses Produtos. (Doctoral dissertation, Universidade de São Paulo).
Santos, J. O. et al. (2012). Organic farming and the sustainability. Revista Verde, 7(5), 59-65.
Santos, M. & Glass, V. Altas do agronegócio: fatos e números sobre as corporações que controlam o que comemos. Rio de Janeiro: Fundação Heinrich Böll, 2018.
Silva, G. S. E., & Kramer, D. G. (2023). Impacto do uso de pesticidas na agricultura moderna: uma revisão bibliográfica. Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc Joaçaba, 8, e32986-e32986.
Silva, L. L. M, & Garrido, R. G (2021). Organofosforados e organoclorados: toxicologia médica e reflexos ambientais. Pesquisa, Sociedade e Desenvolvimento, 10 (10), e313101018853-e313101018853.
Silva, M. R. L. R. (2015). Avaliação da toxicidade celular do herbicida glifosato em Astyanax spp. Saúde e meio ambiente: revista interdisciplinar, 3, 62-69.
Silva, S. C. V. D. (2017). Efeito do herbicida glifosato sobre a morfologia e morfometria dos folículos ovarianos do peixe Danio rerio. 43p. Trabalho de Conclusão de Curso. Graduação em Ciências Biológicas. Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis, SC.
Rebelo, R. M & Caldas II, E. D. (2014). Avaliação de risco ambiental de ambientes aquáticos afetados pelo uso de agrotóxicos. Química Nova, 37, 1199-1208, 2014.
Ristow, L. P. et al. (2020). Fatores relacionados à saúde ocupacional de agricultores expostos a agrotóxicos. Saúde e sociedade, 29(2), 1-11.
Rodrigues, S. F. M., Silva, S. A. S. & Bortoleto, D. F. M. 2018. Trabalhador do campo e as doenças causadas pelo uso de agrotóxicos. VI congresso latino americano, x congresso brasileiro, v seminário do entorno. 13(1), 1-5. http://cadernos.aba-agroecologia.org.br/index.php/cadernos/article/view/299/1824.
Sun, H. et al. (2016). Concentrations, distribution, sources and risk assessment of organohalogenated contaminants in soils from Kenya, Eastern Africa. Environ. Pollut, 209, 177-185. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2015.11.040.
Tasca, M. G. et al. (2023). Extratos vegetais para controle de larvas do mosquito Aedes Aegypti. Boletim do Museu Integrado de Roraima (Online), 15(1), 56-69.
Taveira, B. L. S., & Albuquerque, G. S. C. D. (2018). Análise das notificações de intoxicações agudas, por agrotóxicos, em 38 municípios do estado do Paraná. Saúde em Debate, 42, 211-222.
Tavares, J. M. et al. (2020). Identificação e quantificação de metais pesados nas panelas de barro vitrificadas de fabricação artesanal. Brazilian Journal of Health Review, v. 3, n. 2, p. 2406-2414. ISSN: 2595- 6825.
Teodoro, M. et al. (2019). Genetic polymorphisms as determinants of pesticide toxicity: recente advances. Toxicol Rep. Jun, 7(6), 564-570. 10.1016/j.toxrep.2019.06.004. PMID: 31293901, PMCID: PMC6595235.
Terziev, V., & Petkova-Georgieva, S. (2020). Human Health Problems and Classification of the Most Toxic Pesticides. SSRN Electronic Journal, (15). https://doi.org/10.2139/ssrn.3513837.
Tsai, Y. H., & Lein, P. J. (2021). Mechanisms of organophosphate neurotoxicity. Current Opinion in Toxicology, 26, 49–60. https://doi.org/10.1016/j.cotox.2021.04.002.
Vasconcellos, P. R. O. et al. (2019). Condições da exposição a agrotóxicos de portadores da doença de Parkinson acompanhados no ambulatório de neurologia de um hospital universitário e a percepção da relação da exposição com o adoecimento. Saúde em debate, 43(123), 1084-1094.
Warmling, D., & Moretti-Pires, R. O. (2016). Sentidos sobre agroecologia na produção, distribuição e consumo de alimentos agroecológicos em Florianópolis, SC, Brasil. Interface-Comunicação, Saúde, Educação, 21, 687-698.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Jacielle da Costa Santos ; Maria Isabel Gomes Santos
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.