Evaluación del protocolo de ayuno intermitente en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad: una revisión integradora
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6129Palabras clave:
Ayuno intermitente; Obesidad; Exceso de peso; Nutrición.Resumen
La obesidad es la acumulación excesiva de grasa corporal, que causa daños a la salud de las personas, como dificultades para respirar, problemas dermatológicos y trastornos del sistema locomotor y favorece la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles potencialmente letales. Existen varias estrategias y herramientas disponibles para el nutricionista profesional para llevar a cabo el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, entre ellas, el ayuno intermitente, que es un protocolo de dieta que tiene como objetivo alternar períodos de ingesta de alimentos y ayuno. El objetivo es hacer que el cuerpo use las reservas de grasa y con eso hay una pérdida de masa grasa, los períodos en los que se permite la alimentación se llaman ventanas de alimentación. El estudio es una revisión integradora de la literatura en Nutrición, con el objetivo de revisar los estudios que evaluaron la aplicabilidad del protocolo de ayuno intermitente en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en individuos adultos, con énfasis en los aspectos de la pérdida de peso y la mejora de los marcadores biológicos. De salud. Se investigaron y examinaron 10 artículos científicos con el mayor número de producción en lo año 2018. Los artículos analizados señalaron que la Restricción de energía intermitente (IER) es una alternativa dietética efectiva para promover la pérdida de peso en adultos con sobrepeso / obesidad a corto plazo , de esta manera, se puede utilizar en el tratamiento de forma segura. Los resultados muestran que el IER puede resultar en una pérdida de peso en adultos con sobrepeso y obesidad comparable a la Restricción diaria de energía (DER) tradicional.
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