Souza, A. A. de ., B. L. N. . Barbosa, J. J. A. . Rodrigues, L. M. de T. . Silva, N. M. . Fiqueiredo, C. M. G. . Lima, F. M. D. . Nora, S. Verruck, T. M. dos . Santos, M. A. dos S. . Rodrigues, and D. . Caetano. “Different Contents of Fat in Pork-Based Nuggets: A Sensorial Perspective”. Research, Society and Development, vol. 10, no. 1, Feb. 2021, p. e32710111410, doi:10.33448/rsd-v10i1.11410.