Potencial antioxidante da combinação do extrato de Pfaffia glomerata com extrato de Arrabidaea chica

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i4.14150

Palavras-chave:

Ginseng brasileiro; Pariri; Atividade antioxidante; Sinergismo.

Resumo

Vários benefícios terapêuticos das plantas medicinais são atribuídos às propriedades antioxidantes, uma vez que compostos antioxidantes apresentam um papel importante na prevenção de várias doenças e do envelhecimento. Muitos produtos apresentam ação sinérgica de combinações de extratos vegetais que contêm antioxidantes naturais. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito sinergista da combinação do extrato de Pfaffia glomerata com extrato de Arrabidaea chica quanto à ação antioxidante. No estudo foram utilizados o extrato das inflorescências da P. glomerata e o extrato das folhas de A. chica. O sinergismo entre o extrato de P. glomerata e extrato de A. chica foi avaliado usando a proporção entre atividade antioxidante experimental e teórica, a qual foi determinada usando o método DPPH e o método potencial antioxidante reativo total (TRAP). A combinação do extrato de P. glomerata e extrato de A. chica mostrou um efeito sinérgico, em que a propriedade antioxidante desta combinação foi substancialmente superior à soma dos efeitos antioxidantes individuais. Isto demonstra que os extratos combinados podem ser importantes para o desenvolvimento de produtos que tenham alto potencial antioxidante. 

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Publicado

12/04/2021

Como Citar

SOUZA, L. D. Z. da S.; FERRARI, A.; FELIPE, D. F. Potencial antioxidante da combinação do extrato de Pfaffia glomerata com extrato de Arrabidaea chica. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 4, p. e33910414150, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i4.14150. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/14150. Acesso em: 17 jul. 2024.

Edição

Seção

Ciências Agrárias e Biológicas