Analysis of the deglutition parameters in patients with dysphagia after speech therapy and nutritional support

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.9081

Keywords:

Deglutition disorders; Deglutition; Endoscopy.

Abstract

Dysphagia is a change in swallowing that can be caused by underlying diseases that lead to structural and functional changes or by inappropriate habits of the individual when eating. This condition can lead to a great compromise in the patient's quality of life, which may result in future feeding through alternative routes, as well as being associated with bronchial aspiration and malnutrition. Therefore, it is evident the need to study the evolution of these patients through fiberoptic endoscopic examination of swallowing (FESS) after phonotherapy and nutritional support. Thus, a retrospective analysis of patients with FESS was performed before and after support by speech therapy and nutritional therapy to characterize posterior escape, Yale Classification, Penetration and Aspiration. The research resulted from an evaluation of 16 patients, in which 37.5% were observed after treatment with normal swallowing or with reduced amount of waste. The maintenance of the parameters evaluated between the two FESS were the most prevalent findings in most of the analyzed variables. Thus, therapy could indicate a potential stabilizer of patients' dysphagic evolution.

References

Abdulmassih, S. E. M., Macedo Filho, E. D., Santos, R. S., Jurkiewicz, A. L., (2009). Evolução de Pacientes com Disfagia Orofaríngea em Ambiente Hospitalar. International Archives of Otorhinolaryngology, vol 13, n.1, p. 55-63. Disponível em: <http://www.arquivosdeorl.org.br/conteudo/acervo_port.asp?id=589>. Acesso em 20 out 2019.

Argolo, N., Sampaio, M., Pinho, P., Melo, A., Nóbegra, A. C., (2015). Videofluoroscopic Predictors of Penetration–Aspiration in Parkinson’s Disease Patients. Dysphagia, [s.l.], v. 30, n. 6, p.751-758, Springer Science and Business Media LLC. http://dx.doi.org/10.1007/s00455-015-9653-y.

Arnold, M., Liesirova, K., Broeg-Morvay, A., Meisterernst, J., Schlager, M., Mono, M., et al. (2016). Dysphagia in Acute Stroke: Incidence, Burden and Impact on Clinical Outcome. Plos One, [s.l.], v. 11, n. 2, p.1-11, Public Library of Science (PLoS). http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0148424.

Bigal, A., Hamuri, D., Luz, M., De Luccia, G., Bilton, T., (2012). Disfagia do idoso: estudo videofluoroscópico de idosos com e sem doença de Parkinson Alessandra Bigal. Distúrbios da Comunicação, [S.l.], v. 19, n. 2, ISSN 2176-2724. Disponível em: <http://200.144.145.24/dic/article/view/11901>. Acesso em: 11 ago. 2020.

Bedaque, H. P., Bezerra, E. L. M., (2018) Descomplicando MBE: uma abordagem prática da medicina baseada em evidências (Organizadores). Natal: Editora Caule de Papiro.

Clavé, P., Shaker, R., (2015). Dysphagia: current reality and scope of the problem. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, [s.l.], v. 12, n. 5, p.259-270, 7 abr. 2015. Springer Science and Business Media LLC. http://dx.doi.org/10.1038/nrgastro.2015.49.

Cuppari, L., (2005). Guia de Nutrição Clínica no Adulto. 2. ed. Barueri: Manole, 490 p.

Furkim, A. M., Sacco, A. B. F., (2008). Eficácia da fonoterapia em disfagia neurogênica usando a escala funcional de ingestão por via oral (FOIS) como marcador. Revista Cefac, [s.l.], v. 10, n. 4, p.503-512, FapUNIFESP (SciELO). http://dx.doi.org/10.1590/s1516-18462008000400010.

Groher, M., (1997). Dysphagia: Diagnosis and Management. 3. ed. Boston: Butterworth- heinemann, 384 p.

Steele, C. M., Namasivayam-MacDonald, A. M., Guida, B. T., Cichero, J. A., Duivestein, J., Hanson, B., Riquelme, L. F., et al., (2018). Creation and initial validation of the international dysphagia diet standardisation initiative functional diet scale. Archives of physical medicine and rehabilitation, 99(5), 934-944.

Jotz, G., Dornelles, S., (2014). Distúrbios da deglutição. Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto, [S.l.], v. 11, n. 3, ISSN 1983-2567. Disponível em: . Acesso em: 01 out. 2019.

Leon, A. R., Clave, P., (2016). Videofluoroscopia y disfagia neurogénica. Revista Española de Enfermedades Digestivas, [s.l.], v. 99, n. 1, p.3-6, Instituto de Salud Carlos III/BNCS/SciELO Espana. http://dx.doi.org/10.4321/s1130- 01082007000100002.

Luchesi, K. F., Kitamura, S, Mourão, L. F., (2015). Dysphagia progression and swallowing management in Parkinson's disease: an observational study. Brazilian Journal Of Otorhinolaryngology, [s.l.], v. 81, n. 1, p.24-30, jan. 2015. Elsevier BV. http://dx.doi.org/10.1016/j.bjorl.2014.09.006.

Macedo Filho, E. D., (2003). Avaliação Endoscópica da Deglutição (VED) na abordagem da disfagia orofaríngea. In: JACOBI, Juliana da Silva; LEVY, Débora Salle; CORREA, Luciano. Disfagia: Avaliação e Tratamento. 1° Ed, Rio de Janeiro: Editora Revinter, p. 332-342.

Merola, B. N., (2019). Correlação entre aspiração laringotraqueal, resíduos faríngeos e escape oral posterior na disfagia orofaríngea neurogênica. Dissertação (Mestrado) - Curso de Fonoaudiologia, Universidade Estadual Paulista, São Paulo, Disponível em: <http://hdl.handle.net/11449/181910>. Acesso em: 04 out. 2019.

Neubauer, P. D., Rademaker, A. W., Leder, S. B., (2015). The Yale Pharyngeal Residue Severity Rating Scale: An Anatomically Defined and Image-Based Tool. Dysphagia, [s.l.], v. 30, n. 5, p.521-528, Springer Science and Business Media LLC. http://dx.doi.org/10.1007/s00455-015-9631-4.

Pereira, A. S., & et al., (2018). Metodologia da pesquisa científica [eBook]. Santa Maria: UFSM/UAB/NTE.

Pinto-e-silva, M. E. M., Yonamine, G. H., Von Arzingen, M. C. B., (2015). Técnica dietética aplicada à dietoterapia. 1a ed. Barueri - SP. Manole, p.119-134.

Robbins, J. A., Levine, R., Wood, J., Roecker, E. B., & Luschei, E. (1995). Age effects on lingual pressure generation as a risk factor for dysphagia. The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, 50(5), 257-262.

Santini, C. S., (2001). Disfagia neurogênica. In: FURKIM, Ana Maria; SANTINI, Célia R Q Salviano. Disfagias orofaríngeas. 1a ed. São Paulo. Pró-Fono; p.19-34.

Santoro, P. P., (2003). Avaliação funcional da deglutição por fibronasofaringolaringoscopia na doença de Parkinson: aspectos qualitativos e quantitativos. 163 f. Tese (Doutorado) - Curso de Medicina, Departamento de Oftalmologia e Otorrinolaringologia, Universidade de São Paulo, São Paulo.

Santoro, P. P., (2008). Editorial II - disfagia orofaríngea: panorama atual, epidemiologia, opções terapêuticas e perspectivas futuras. Revista Cefac, [s.l.], v. 10, n. 2, p.1-2, FapUNIFESP (SciELO). http://dx.doi.org/10.1590/s1516- 18462008000200002.

Santoro, P. P., Bohadana, S. C., Tsuji, D., (2003). Fisiologia da deglutição. In: Tratado de otorrinolaringologia. Sociedade Brasileira de Otorrinolaringologia São Paulo: Roca, p. 768-82.

Santos, B. K. S.., Morais, J. B. S.., Barbosa, A. K. da S.., Cardoso, K. M.., & Lima, W. L.. (2020). Impacts of dysphagia on the quality of life of patients with Parkinson’s disease. Research, Society and Development, 9(9), e529997438. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.7438.

Stanich, P. (2011). Relevância dos aspectos nutricionais na sobrevida dos pacientes com doenças do neurônio motor. 2011. 107 f. Tese (Doutorado) - Curso de Medicina, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo, São Paulo, Disponível em: <http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/10061>. Acesso em: 01 out. 2019.

Vidigal, M. L. N., Gonçalves, M. I. R., (1999). Avaliação videofluoroscópica das disfagias. In: SANTINI, Célia Salviano; FURKIM, Ana Maria. Disfagias Orofaríngeas. 1o ed. Barueri: Pró-fono, p.189-201.

Westmark, S., Melgaard, D., Rethmeier, L. O., Ehlers, L. H., (2018). The cost of dysphagia in geriatric patients. Clinicoeconomics And Outcomes Research, [s.l.], v. 10, p.321-326, Dove Medical Press Ltd. http://dx.doi.org/10.2147/ceor.s165713.

Published

14/10/2020

How to Cite

BRITO, M. M. O. S. de .; BEDAQUE, H. de P.; MOREIRA, V. B. F.; VALE, S. H. de L.; GODOY, C. M. de A.; MAGALHÃES JUNIOR, H. V. .; FERREIRA, L. M. de B. M. Analysis of the deglutition parameters in patients with dysphagia after speech therapy and nutritional support. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 10, p. e6809109081, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i10.9081. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/9081. Acesso em: 23 nov. 2024.

Issue

Section

Health Sciences