Efecto del aceite esencial de Origanum vulgare L. y carvacrol sobre el crecimiento de bacterias patógenas en la orofaringe
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i1.11754Palabras clave:
Origanum; Pruebas Antimicrobianas de difusión por disco; Viabilidad microbiana.Resumen
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de los aceites esenciales de Origanum vulgare L. (AEO) y carvacrol (CAR) sobre el crecimiento de bacterias en la orofaringe. Para ello se aplicaron las siguientes técnicas microbiológicas: difusión en agar, concentración mínima inhibitoria (CMI) y concentración mínima bactericida (CMB). En el análisis estadístico se aplicó la prueba ANOVA, con postest de Tukey. El nivel de significancia adoptado fue del 5%. Las cepas ensayadas fueron Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Staphylococcus aureus ATCC 15656, Escherichia coli ATCC 25922 y Klebsiella pneumoniae INCQS 00147. La AEO mostró actividad antimicrobiana, variando el tamaño de los halos desde 21,00 (± 0,20) mm, hasta E. coli, a 33,56 (± 14,32) mm, para S. aureus. En la prueba de CMI, el CAR obtuvo una menor concentración para K. pneumoniae y una mayor concentración para S. aureus. CMI mostró valores similares a CMB. El aceite esencial de Origanum vulgare L. y carvacrol tuvo un efecto inhibidor sobre el crecimiento de bacterias en la orofaringe.
Citas
Cabrera-Contreras, R., Morelos-Ramírez, R., Quiróz-Ríos, J. P., & Muñoz-Quiróz, D. (2020). Antibacterial Effects of Oregano Essential Oil (OEO) and Its Potential Applications. Microbiology Research Journal International, 30 (4), 19-25.
Carezzano, M. E., Sotelo, J. P., Primo, E., Reinoso, E. B., Paletti Rovey, M. F., Demo, M. S., Giordano, W.F. & Oliva, de las M. (2017). Inhibitory effect of Thymus vulgaris and Origanum vulgare essential oils on virulence factors of phytopathogenic Pseudomonas syringae strains. Plant Biology, 19 (4), 599-607.
CLSI. (2015). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically: Approved Standard. Clinical and Laboratory Standards Institute, 35(2).
Cordeiro, L.V., Figueiredo, P.T.R., Sousa, A.P., Andrade Jr, F.P., Souza, H.D.S., Araújo, D.L., Sobreira, A.L.C. & Lima, E.O. (2020). Association of carvacrol with ceftazidime and cefepime against Klebsiella pneumoniae. Research, Society and Development, 9 (7), e264974089.
Cui, H., Zhang, C., Li, C., & Lin, L. (2019). Antibacterial mechanism of orégano essential oil. Industrial Crops & Products, 139, 1-9.
Freitas, L. M. A. & Cruz, I.C.F. (2020). Nursing evidence-based practice guidelines for self-care: oral hygiene in ICU - Systematic Literature Review. Journal of Specialized Nursing Care, 12(1).
Kachur, K. & Suntres, Z. (2019). The antibacterial properties of phenolic isomers, carvacrol and thymol. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60 (18), 3042-3053.
Khan, M., Khan, S. T., Khan, N. A., Mahmood, A., Al-Kedhairy, A. A., & Alkhathlan, H. Z. (2018). The composition of the essential oil and aqueous distillate of Origanum vulgare L. growing in Saudi Arabia and evaluation of their antibacterial activity. Arabian Journal of Chemistry,11(8), 1189-1200.
Magi, G., Marini, E. & Facinelli, B. (2015). Antimicrobial activity of essential oils and carvacrol, and synergy of carvacrol and erythromycin, against clinical, erythromycin-resistant Group A Streptococci. Frontiers in Microbiology, 6(165), 1-7.
NCCLS. (2003a). Performance Standards for Antimicrobial Disk Susceptibility Tests; Approved Standard— Eighth Edition. Clinical and Laboratory Standards Institute. M2-A8.
NCCLS. (2003b). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically; Approved Standard—Sixth Edition. Clinical and Laboratory Standards Institute. M7-A6.
Özalp. B., Sebgi, F. & Özcan, M. & Özcan, M. M. (2010). The antibacterial activity of essential oil of oregano (Origanum vulgare L.). Journal of Food, Agriculture and Environment, 8(2), 272-274.
Rattanachaikunsopon, P. & Phumkahchorn, P. (2009). Shallot (Allium ascalonicum L.) oil: Diallyl sulfide content and antimicrobial activity against food-borne pathogenic bacteria. African Journal of Microbiology Research, 3(11), 747-750.
Santos, J. R. N. dos, Teles A. M., Ferreira, C. G. & Mouchrek, A. N. (2020). Evaluation of the bactericidal and antioxidant activity of essential oil and hydroalcoholic extract of oregano (Origanum vulgare). Research, Society and Development, 9 (10), e7829108410.
Tardugno, R., Pellati, F., Iseppi, R., Bondi, M., Bruzzesi, G., & Benvenuti, S. (2017). Phytochemical composition and in vitro screening of the antimicrobial activity of essential oils on oral pathogenic bacteria. Natural Product Research, 32(5), 544-551.
Tavares, A. G., Monte, D. F. M. D., Albuquerque, A. D. R., Sampaio, F. C., Magnani, M., Siqueira Júnior, J. P. D., & Souza, E. L. D. (2015). Habituation of enterotoxigenic Staphylococcus aureus to Origanum vulgare L. essential oil does not induce direct-tolerance and cross-tolerance to salts and organic acids. Brazilian Journal of Microbiology, 46(3), 835-840.
Vasconcelos, N. G., Croda, J., Silva, K. E., Motta, M. L. L., Maciel, W. G., Limiere, L. C., & Simionatto, S. (2019). Origanum vulgare L. essential oil inhibits the growth of carbapenem-resistant gram-negative bacteria. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 52, e2018050.
Wijesundara, N. M. & Rupasinghe. H. P. V. (2018). Essential oils from Origanum vulgare and Salvia officinalis exhibit antibacterial and anti-biofilm activities against Streptococcus pyogenes. Microbial Pathogenesis, 117, 118-127.
Xiao, S., Cui, P., Shi, W., & Zhang, Y. (2020). Identification of essential oils with activity against stationary phase Staphylococcus aureus. BMC complementary medicine and therapies, 20(1), 1-10.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Letícia Lopes Leuthier ; Ellen Caroline Araújo da Silva; Alexandre Almeida Júnior; Jocianelle Maria Félix Fernandes Nunes; Fábio Correia Sampaio; Isabela Albuquerque Passos Farias
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
