Concentración sérica de vitamina D y características sociodemográficas de una población mayor del noreste de Brasil

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12268

Palabras clave:

Envejecimiento; Hipovitaminosis; Salud pública.

Resumen

En Brasil, la alta prevalencia de hipovitaminosis D se ha observado en varias regiones y principalmente en adultos y ancianos. En este contexto, este estudio tuvo como objetivo determinar la concentración sérica de vitamina D y las características sociodemográficas de los ancianos. Se trata de un estudio transversal, desarrollado en el año 2017-2018, con 173 ancianos de ambos sexos, registrados en la estrategia de salud familiar en la ciudad de Teresina - PI, Brasil. La población de estudio se caracterizó en cuanto a aspectos sociodemográficos, con una edad media de 69 años, con predominio de mujeres, no caucásicas, casados ​​y de baja escolaridad. En cuanto al estilo de vida, los participantes no se caracterizaron como fumadores y ni siquiera tenían el hábito de consumir bebidas alcohólicas, por otro lado, una porción se caracterizó como sedentaria, no usaba protector solar y no se exponía al sol. Se encontró que las concentraciones séricas de vitamina D eran inadecuadas entre los ancianos. Así, es necesario incorporar a la salud pública estrategias para prevenir, detectar y tratar esta deficiencia de vitamina D, ya que es necesario cambiar este perfil, ya que la deficiencia de esta vitamina puede provocar hiperparatiroidismo secundario, aumento del riesgo de fracturas y estar relacionado con el deterioro cognitivo y la demencia.

Biografía del autor/a

Beatriz Bianca Miranda Silva, Universidade Federal do Piauí

Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí.

Gleyson Moura dos Santos, Universidade Federal do Piauí

Nutricionista; Mestre em Ciências e Saúde (PPGCS/UFPI); Pós-Graduado em Fitoterapia Aplicada à Nutrição (UCAM).

Monique da Silva Rocha, Universidade Federal do Piauí

Graduada em Educação Física pela Universidade Federal do Piauí. Especialização em Desporto Escolar, Fitness e Saúde pelo Centro Universitário Uninovafapi. Atualmente é graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí.

Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes, Universidade Federal do Piauí

Docente do Curso de Nutrição-Adjunto Nível II (UFPI-TERESINA). Doutora em Alimentos e Nutrição-UFPI. Mestre em Alimentos e Nutrição-UFPI. Graduada em Nutrição pela UFPI. Pesquisadora sobre Envelhecimento Humano, Vitamina D, Polimorfismos do Receptor da Vitamina D, CYP11B2, INDEL da ECA e estudos sobre Lúpus Eritematoso Sistêmico.

Francisco Erasmo de Oliveira, Universidade Federal do Ceará

Farmacêutico Bioquímico (UFC). Chefe de laborat´ório da Medimagem, Teresina-PI.

Natália de Jesus Melo, Universidade Federal do Piauí

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí.

Isabele Frazão Mascarenhas, Universidade Federal do Piauí

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Mestranda em Alimentos e Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI)

Martha Teresa Siqueira Marques Melo, Universidade Federal do Piauí

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Especialista em Administração Hospitalar. Mestre em Ciências e Saúde (PPGCS/UFPI), Doutora em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI) . Professora do Magistério Superior, classe C, Adjunto, nível 604,/UFPI, em regime de Dedicação Exclusiva, atuando principalmente nos seguintes temas: "Nutrição e Dietética"; "Nutrição, saúde e Envelhecimento".

Alana Rafaela da Silva Moura, Universidade Federal do Piauí

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Mestranda em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI).

Cecilia Maria Resende Gonçalves de Carvalho, Universidade Federal do Piauí

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (1983); Bacharel em Direito pela FACID DeVry (2015); Especialização em Gerontologia Social pela UFPI (1996); Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (USP) (1987); Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (1993); Pós-doutorado em Nutrição e Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP (2015). Professor titular do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí, Tutora do Programa de Educação Tutorial, modalidade interdisciplinar na UFPI. Orientadora do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da Universidade Federal do Piauí (PPGAN/UFPI). Tem experiência na área de Nutrição e gerontologia, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição e saúde da população, vitaminas, consumo alimentar, nutrição e envelhecimento, bioquímica da nutrição.

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Publicado

04/02/2021

Cómo citar

SILVA, B. B. M. .; SANTOS, G. M. dos; ROCHA, M. da S.; NUNES, I. F. de O. C. .; OLIVEIRA, F. E. de .; MELO, N. de J. .; MASCARENHAS, I. F. .; MELO, M. T. S. M. .; MOURA, A. R. da S. .; CARVALHO, C. M. R. G. de . Concentración sérica de vitamina D y características sociodemográficas de una población mayor del noreste de Brasil. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 2, p. e5910212268, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i2.12268. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12268. Acesso em: 19 may. 2024.

Número

Vol. 10 Núm. 2

Sección

Ciencias de la salud

Licencia

Derechos de autor 2021 Beatriz Bianca Miranda Silva; Gleyson Moura dos Santos; Monique da Silva Rocha; Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes; Francisco Erasmo de Oliveira; Natália de Jesus Melo; Isabele Frazão Mascarenhas; Martha Teresa Siqueira Marques Melo; Alana Rafaela da Silva Moura; Cecilia Maria Resende Gonçalves de Carvalho

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