Desempeño agronómico del pimiento dedo de niña bajo fertilización orgánica y mineral

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i4.13893

Palabras clave:

Capsicum baccatum; Estiércol de ganado; Produccion organica; Cultivo de secano.

Resumen

El cultivo de pimientos se realiza básicamente en todo el territorio brasileño, principalmente por agricultura familiar. El uso de alternativas para abaratar el proceso productivo, particularmente en el uso de insumos, es una alternativa que puede brindar mayor rentabilidad al agricultor. Así, el objetivo de este experimento fue evaluar la calidad agronómica de la producción de pimiento dedo de niña bajo diferentes dosis de fertilizante orgánico y fertilizante mineral. El diseño experimental fue en bloques al azar, con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron las dosis de fertilizante orgánico: 0, 15, 30, 45 y 60 t ha-1 de estiércol bovino y un tratamiento con fertilización mineral. Se evaluó el comportamiento agronómico del cultivo. Las dosis de fertilizante orgánico no proporcionaron diferencia significativa en la productividad y en el número de frutos por planta de pimiento. Los resultados fueron mayores que en el tratamiento control. Dosis de fertilizante orgánico de 45 y 60 t ha-1 proporcionaron mayores rendimientos de pimiento que el testigo. Las dosis de fertilizante orgánico de 45 y 60 t ha-1 proporcionaron mayores rendimientos de pimiento que el testigo. Las dosis de fertilizante orgánico y mineral no proporcionaron diferencia significativa en las variables de producción, longitud y diámetro de frutos y espesor de pulpa. El mayor índice de eficiencia agronómica en términos de productividad se obtuvo con una dosis de 45 t ha-1 de fertilizante orgánico en relación al fertilizante mineral. El uso de estiércol bovino puede estar indicado en la producción de ají en la región de Ceres, GO.

Citas

Alcântara, F. A. & Ribeiro, C. S. C. Solos e adubação. In: Ribeiro, C. S. C., Lopes, A. C.; Carvalho, S. I., Henz, G. P. & ReifschneideR, F. J. B. (Ed.). Pimentas Capsicum. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. p. 81-94.

Barroca, M. V., Bonomo, R., Fernandes, A. A. & Souza, J. M. (2015). Lâminas de irrigação nos componentes de produção das pimentas ‘De cheiro’ e ‘Dedo-de-Moça. Revista Agro@mbiente Online, 9(3), 243-250. doi: 10.18227/1982-8470ragro.v9i3.2342

Carvalho, S. I. C., Bianchetti, L. B., Bustamante, P. G. & Silva, D. B. (2003). Catálogo de germoplasma de pimentas e pimentões (Capsicum spp.) da Embrapa Hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 49 p.

Clemente, R., Walker, D. J., Pardo, T., Martínez-Fernández, D. & Bernal, M. P. (2012). The use of a halophytic plant species and organic amendments for the remediation of a trace elements contaminated soil under semiarid conditions. Journal of Hazardous Materials, 223-224(1), 63-71. doi: 10.1016/j.jhazmat.2012.04.048

Costa, C. S. R. & Henz, G. P. (2007). Pimenta (Capsicum spp.). Embrapa Hortaliças. Sistemas de Produção, 2. ISSN 1678-880x. Versão Eletrônica. Recuperado de: http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Pimenta/Pimenta_capsicum_spp/cultivares.html. Acesso em: 15 de janeiro de 2018.

Dias, V. V., Schultz, G., Schuster, M. S., Talamini, E. & Révillion, J. P. (2015). O mercado de alimentos orgânicos: um panorama quantitativo e qualitativo das publicações internacionais. Ambiente & Sociedade, 18(1), 155-174. doi: 10.1590/1809-4422ASOC841V1812015en

Embrapa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. (2007). Sistemas de produção de pimentas (Capsicum spp). Embrapa Hortaliças, Sistemas de produção, 2. ISSN 1678-880x. Versão eletrônica. Recuperado de: https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Pimenta/Pimenta_capsicum_spp/index.html. Acesso em: 28 de maio de 2019.

Embrapa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. (2013). Sistema brasileiro de classificação de solos. 3.ed. Brasília, 353 p.

Freitas, R. A., Nascimento, W. M. & Carvalho, S. I. C. (2008) Produção de sementes. In T. Ribeiro, C. S. C., Lopes, A. C., Carvalho, S. I., Henz, G. P. & Reifschneider, F. J. B. (Ed.). Pimenta Capsicum. Brasília: Embrapa Hortaliças, 200 p.

Goedert, W., Souza, D. M. G. & Thomaz, A. R. (1996). Princípios metodológicos para avaliação agronômica de fontes de fósforo. Planaltina: Embrapa.

Köche, J. C. (2011). Fundamentos de metodologia científica: teoria da ciência e iniciação à pesquisa. Petrópolis: Editora Vozes.

Lima, E. M. C., Carvalho, J. A., Rezende, F. C., Thebaldi1, M. S. & Gatto, R. F. (2013). Rendimento da pimenta cayenne em função de diferentes tensões de água no solo. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 17(11), 1181–1187. doi: 10.1590/S1415-43662013001100008

Lopes, J. D., Rodrigues, M. H. B. S., Hafle, O. M., Santos, V. M., Melo, E. N. & Silva, J. N. (2020). Agronomic performance of the fig tree 'roxo de valinhos' submitted to different organic fertilizers. Research, Society and Development, 9(10), e2309108313. doi: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8313

Maia Filho, F. C. F., Mesquita, E. F., Guerra, H. O. C., Moura, M. F. & Chaves, L. H. G. (2013). Effect of cattle manure on sunflower production and water use in two types of soil. Revista Ceres, 60(3), 397-405. doi: 10.1590/S0034-737X2013000300013

Mendes, K. F., Vieira, H., Pereira Júnior, E. B., Moreira, J. N., Vale, K. S., Caiana, C. R. A., Bezerra Neto, D. C., Medeiros, A. C. & Maracajá, P. B. (2020). Production pepper cultivated with stone dust and manure in semi-arid region. Research, Society and Development, 9(7), 1-15, e487974360. doi: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i.4360

Oliveira, A. P., Gondim, P. C., Silva, O. P. R., Oliveira, A. N. P., Gondim, S. C. & Silva, J. A. (2013). Produção e teor de amido da batata-doce em cultivo sob adubação com matéria orgânica. Rev. bras. eng. agríc. ambient., 17(8), 830-834. doi: 10.1590/S1415-43662013000800005

Oliveira, J. R., Gomes, R. L. F., Araújo, A. S. F., Marini, F. S., Lopes, J. B. & Araújo, R. M. (2014). Estado nutricional e produção da pimenteira com uso de biofertilizantes líquidos. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 18(12), 1241–1246. doi: 10.1590/1807-1929/agriambi.v18n12p1241-1246

Oliveira, M. L. J., Araujo, A. S. F. & Melo, W. J. (2015). Chromium in soil organic matter and cowpea after four consecutive annual applications of composted tannery sludge. Revista Brasileira de Ciências do Solo, 39(1), 297-302. doi: 10.1590/01000683rbcs20150158

Pinheiro, J. B., Amaro, g. B., Pereira, R. B. (2012). Nematóides em pimentas do gênero Capsicum. Brasília: EMBRAPA. 9p.

Pinto, C. M., Puiatti, M., Caliman, F. R. B., Moreira, G. R., Mattos, R. N. (2006). Clima, época de semeadura, produção de mudas e espaçamento na cultura da pimenta. Informe Agropecuário: Cultivo da pimenta, 27(235), 40-49.

Ponisio, L. C., M'Gonigle, L. K., Mace, K. C., Palomino, J., Valpine, P. & Kremen, C. (2014). Diversification practices reduce organic to conventional yield gap. Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, 282(1799), 20141396–20141396. doi: 10.1098/rspb.2014.1396

R Development Core Team. (2013). R: a language and environment for statistical computing. Vienna. Recuperado de: http://softlibre.unizar.es/manuales/aplicaciones/r/fullrefman.pdf. Acesso em: 02 de janeiro de 2020.

Reifschneider, F. J. B. (Org.). (2000). Capsicum: pimentas e pimentões no Brasil. Brasília: Embrapa, 113 p.

Ribeiro, A. C., Guimarães, P. T. G. & Alvarez, V. V. H. (Ed.). (1999). Recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em minas gerais: 5ª aproximação. Viçosa, MG: Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais, 43-60.

Rodrigues, P. (2016). Pimenta: de todos sabores e gostos. A lavoura, ano 119(716), 9-25. Recuperado de: https://www.embrapa.br/documents/1355126/10765216/2016_11_01+Revista+A+Lavoura+-+Pimenta+%28NCO+via+AE%29.pdf/cb54ee6c-6de0-4a4d-ab8c-1137a38a05f9. Acesso em: 24 de maio de 2020.

Silva, V. F., Bezerra, C. V. C., Nascimento, E. C. S., Ferreira, T. N. F., Lima, V. L. A., & Andrade, L. O. (2019). Production of chili pepper under organic fertilization and irrigation with treated wastewater. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 23(2), 84-89. doi: 10.1590/1807-1929/agriambi.v23n2p84-89

Souza, W. J. O. & Melo, W. J. (2003). Matéria orgânica de um Latossolo submetido a diferentes sistemas de produção de milho. Revista Brasileira de Ciência do Solo, 27(6), 1113-1122. doi: 10.1590/S0100-06832003000600016

Vazquez-Vazquez, C., García-Hernández, J. L, Salazar-Sosa, E.; Murillo-Abador, B.; Orona-Castillo, I.; Zúñiga–Tarango, R.; Rueda-Puente, E. O. & Preciado-Rangel, P. (2010). Rendimiento y valor nutritivo de forraje de alfalfa (Medicago sativa L.) con diferentes dosis de estiércol bovino. Mexicana Journal of Animal Science, 1(4), 363-372. Recuperado de: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-11242010000400005&lng=es. Acesso em: 10 de maio de 2020.

Veras, R. N. S., Lima, D. S., Carvalho, J. A., Reis, A. S. & Silva, M. R. Development evaluation of alface Vanda in relation to the use of chemical fertilizer and organic compost. Research, Society and Development, 8(1), e3581618. doi: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v8i1.618

Zavattaro, L., Bechini, L., Grignani, C., Evert, F. V., Mallast, J., Spiegel, H., Sandén, T., Pecio, A., Cervera, J. V. G., Guzmán, G., Vanderlinden, K., D’horse, T., Ruysschaert, G. & Hein, F. M. (2017). Agronomic effects of bovine manure: A review of long-term European field experiments. European Journal of Agronomy, 90, 127-138. doi: 10.1016/j.eja.2017.07.01

Publicado

01/04/2021

Cómo citar

SANTOS, W. M. dos .; ROCHA, A. F. M. .; SILVA, F. B. da .; VALE, L. S. R. .; FARIA, L. R. .; MARQUES, M. L. da S. .; FELIX, M. J. D. .; SANTOS, E. A. dos . Desempeño agronómico del pimiento dedo de niña bajo fertilización orgánica y mineral. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 4, p. e10610413893, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i4.13893. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13893. Acesso em: 17 jul. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas