Cooperativismo solidario: un estudio de caso de la Cooperativa Cores da Terra desde la perspectiva del análisis DAFO

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.19008

Palabras clave:

Análisis DAFO; Cooperativas Solidarias; Agricultura Familiar.

Resumen

Este artículo pretendía retratar el trabajo realizado por la Cooperativa Cores da Terra, certificada por Certificación Orgánica Brasil, y situada en la ciudad de Cascavel, al oeste de Paraná. El trabajo se realizó a partir del estudio del caso, analizando el escenario estratégico de la cooperativa según los conceptos de la herramienta DAFO. La cooperativa produce y vende sus productos ecológicos a través de la agricultura familiar. En este contexto, la actividad agraria, basada en el cooperativismo, se diferencia de las demás, por su carácter solidario, organizativo, económico, colectivo, colaborativo y basado en la sostenibilidad rural. Al mismo tiempo, la producción orgánica y agroecológica se ha convertido en un aliado estratégico cuando se trata de la calidad de vida, proporcionando a los consumidores, así como a los productores, una vida más saludable y menos pesticidas. La investigación concluyó que esta experiencia de economía solidaria y agroecológica conforma nuevos diseños de mercado agroecológico, con conciencia social y ambiental, buscando una relación ética entre productores y consumidores, con la construcción de un mercado justo y la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional.

Biografía del autor/a

Simone Cesario Soares, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Estudiante de maestría en el Programa de Postgrado Stricto-Senso en Desarrollo Rural Sostenible, por la UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Graduado en Filosofía (licenciatura y grado) por la UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Licenciado en Arte por el Centro Universitário Claretiano. Pedagogo por el Centro Universitario FACVEST. Especialista en Lengua Española, por la Facultad de Ciencias Aplicadas de Cascavel, UNIPAN. Especialista en Gestión Escolar por la Universidad de la Ciudad de São Paulo. Especialista en Educación Artística, por la UNIVALE - Facultades Integradas de Vale do Ívai. Especialización en la educación moderna: metodologías, tendencias y enfoque en el estudiante, PUC/RS. Trabaja con las disciplinas de Filosofía y Arte en la Educación Primaria y Secundaria en el Sistema Educativo Estatal de Paraná, con vinculación efectiva.

Dariny Christina Dutra Schoder Bonato, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Estudiante de Máster en el Programa de Postgrado en Desarrollo Rural Sostenible. Licenciado en Educación Física por la Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2006). Actualmente es coordinador académico - UNOPAR - Facultad de Cascavel, coordinador del curso - Educación Física - UNOPAR - Facultad de Cascavel y profesor - UNOPAR - Facultad de Cascavel, profesor de secundaria - ESI - COLEGIO NOSSA SENHORA AUXILIADORA, Tiene experiencia en Educación, con énfasis en la Educación.

Maria Vitória Fontolan, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Licenciado en Derecho por el Centro Universitario Univel (2019). Estudiante de maestría en Desarrollo Rural Sostenible en la Universidad Estatal del Oeste de Paraná (UNIOESTE). Becario CAPES. Trabaja principalmente en los siguientes temas: derecho humano a una alimentación adecuada, derechos humanos y políticas públicas.

Elaine de Oliveira Zanini, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Doutorando do PPG DRS.

Wilson João Zonin, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Licenciado en Agronomía por la Universidad Federal de Santa María (1993). Maestría en Extensión Rural por la Universidad Federal de Santa María (1997) y Doctorado en Medio Ambiente y Desarrollo Rural por la Universidad Federal de Paraná (2007). Actualmente es profesor asociado en la Universidad Estatal del Oeste de Paraná. Trabaja en el Curso de Agronomía y en el Programa de Postgrado en Desarrollo Rural Sostenible. Fue Coordinador del Curso de Agronomía (2012 a 2016), Pro-Rector de Extensión de Unioeste (2008 a 2011), cuando participó en la Coordinación Nacional del Foro de Pro-Rectores de Extensión de las Universidades Públicas Brasileñas. Actualmente es coordinador del Programa de Postgrado en Desarrollo Rural Sostenible. Actuación en Docencia, Investigación y Extensión Universitaria, participando en el Programa Universidad sin Fronteras, en el Programa Cultivando Agua Buena y en el PROEXT / MEC / SESU. Área de especialización: Comunicación y Extensión Rural, Sociología Rural y Ambiental, Extensión Innovadora, Métodos Interdisciplinarios, Agroecología, Inclusión Digital, Economía Solidaria, Medio Ambiente y Desarrollo Rural.

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Publicado

15/08/2021

Cómo citar

SOARES, S. C. .; BONATO, D. C. D. S. .; FONTOLAN, M. V. .; ZANINI, E. de O. .; ZONIN, W. J. . Cooperativismo solidario: un estudio de caso de la Cooperativa Cores da Terra desde la perspectiva del análisis DAFO. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 10, p. e438101019008, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i10.19008. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/19008. Acesso em: 27 jul. 2024.

Número

Sección

Ciencias Agrarias y Biológicas