Parámetros nutricionales de personas con COVID-19 hospitalizadas en UCI
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i12.20253Palabras clave:
Infección por coronavirus; UCI; Estados nutricionales; COVID-19; Pandemia.Resumen
Al tratarse de una enfermedad que afecta principalmente al sistema respiratorio, el COVID-19 puede evolucionar hacia una situación más crítica, llegando incluso a producir fallos multiorgánicos, incluso mortales. Las condiciones en las que las complicaciones respiratorias agudas requieren estancia prolongada en Unidades de Cuidados Intensivos (UCI) son las principales causas de morbimortalidad en pacientes con COVID-19. La estancia en la UCI, especialmente durante un tiempo prolongado, es, por sí misma, una causa de cambios en los parámetros nutricionales. Ante esto, este estudio tiene como objetivo analizar el comportamiento del estado y parámetros nutricionales de los pacientes con COVID-19 ingresados en la UCI durante el transcurso de la pandemia. Se realizó una revisión integradora de la literatura, en la que se utilizó un método sistemático para la síntesis y análisis de los artículos científicos disponibles. Se encontró que, en los casos de pacientes con agravamiento del COVID-19 en tratamiento en la UCI, existía una presencia significativa de comorbilidades como diabetes, hipertensión y su asociación entre los individuos hospitalizados, así como cambios en el perfil de ingesta calórica y proteica. y en el balance de nitrógeno. También se encontró que la desnutrición y el riesgo nutricional moderado a alto se consideraron factores de riesgo para estadías hospitalarias más prolongadas. La posibilidad de investigar parámetros más detallados es atravesada por el propio contexto pandémico, en el que la urgencia del manejo del paciente y la necesidad de aislamiento y adopción de protocolos sanitarios muchas veces imposibilitan la realización de investigación científica con pacientes críticos por COVID-19.
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