Potencial antifúngico de los componentes del aceite essencial
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i12.20537Palabras clave:
Constituyentes; Aceites esenciales; Hongos.Resumen
Los productos naturales son fuentes importantes de descubrimiento de nuevos agentes medicinales y, debido al potencial biológico y farmacológico de estos compuestos, es necesario realizar estudios que permitan su aplicación. El objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial antifúngico de ciertos constituyentes de los aceites esenciales. La evaluación del efecto inhibidor de los compuestos p-cimeno, eugenol, carvacrol, citral, trans-cariofileno y trans-farnesol se probó en los hongos Aspergillus carbonarius, Aspergillus flavus, Aspergillus ochraceus y Aspergillus niger, utilizando la metodología de difusión en disco. Se evaluó el efecto de los compuestos eugenol, carvacrol y citral sobre el crecimiento micelial de los hongos A. carbonarius y A. niger a diferentes temperaturas. El análisis de la actividad inhibidora de los hongos reveló que los compuestos eugenol, carvacrol y citral mostraron mayor capacidad para inhibir el crecimiento de los microorganismos evaluados. Estos constituyentes también influyeron en el crecimiento micelial de los hongos A. niger y A. carbonarius a diferentes temperaturas, siendo las temperaturas de 20 ºC y 25 ºC más favorables para el desarrollo de los hongos. Los resultados encontrados demostraron ser prometedores en la búsqueda de compuestos bioactivos. Pueden ser relevantes los estudios que involucren a estos constituyentes en otras actividades, así como en asociación con compuestos sintéticos ya utilizados para reducir su toxicidad y resistencia y evaluar el efecto sinérgico entre ellos.
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