Desarrollo y producción de lúpulo en una región de alta temperatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i13.20863Palabras clave:
Humulus lupulus L; Índice de clorofila foliar; Variedades de lúpulo.Resumen
El objetivo de este trabajo fue evaluar el desarrollo y crecimiento de cultivares de lúpulo en condiciones de alta temperatura. El trabajo se desarrolló en la Finca de Docencia, Investigación y Extensión de la Facultad de Ingeniería - UNESP, Campus Ilha Solteira en dos cosechas. El diseño utilizado fue en bloques al azar con seis tratamientos (cultivares - Cascade, Millenium, Chinook, Centennial, Magnum y Nugget), y seis repeticiones. Se evaluó altura de planta, índice de clorofila foliar, número de flores y masa floral en dos cultivos. En la primera cosecha, la variedad Nugget tuvo el mayor crecimiento. Las variedades Cascade, Millenium y Chinook no produjeron flores. De las que produjeron, el cultivar Magnum obtuvo 132,90 kg ha-1 de flores. En la segunda cosecha las variedades Cascade y Chinook no produjeron flores. Los cultivares Cascade, Millenium, Centennial y Nugget mostraron el mayor crecimiento en altura. La variedad Magnum produjo la mayor cantidad de flores (467,33 kg ha-1), seguida de la variedad Millenium (290,56 kg ha-1) y Centennial (226,60 kg ha-1). Así, para la industria cervecera, farmacéutica o cosmética, se recomienda el cultivo de la variedad Magnum en la región noroeste del estado de São Paulo, ya que produce una mayor cantidad de flores. Si el propósito es ornamental, se puede recomendar el cultivo de las variedades Cascade, Nugget, Centennial y Millenium, ya que presentan el mayor desarrollo en altura.
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