Detección del potencial hidroiónico y la toxicidad de Allium cepa a partir de infusiones populares contra la urolitiasis mediante metodología analítica
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.22634Palabras clave:
Medicina tradicional; Fitoterapia; Herbal medicine; Urolitiasis.Resumen
En la medicina moderna, el uso de plantas con fines terapéuticos se denomina fitoterapia y su uso está aumentando entre la población en general, investigadores y profesionales de la salud. Una de las aplicaciones más populares es el uso de infusiones para alteraciones nefrológicas, especialmente en la formación de cálculos, o incluso cálculos renales. Así, ante el gran uso popular de las infusiones, este trabajo tiene como objetivo evaluar la toxicidad y el potencial hidrogénico de la infusión del tallo de Equisetum arvense L. (Cola de caballo), flores de Hibiscus sabdariffa (Hibiscus) y hojas de Persea americana (aguacate). Para la evaluación experimental, se obtuvieron muestras de productos naturales comercialmente y la preparación de infusiones se añadió al agua y se calentó a punto de ebullición. Para las pruebas de toxicidad, se añadieron 300 µL de la infusión a una placa de cultivo de 96 pocillos a temperatura ambiente y se inoculó una semilla por pocillo de Allium cepa. De un peagómetro, se realizaron mediciones del valor de pH durante 96 horas. No se identificaron cambios en la germinación y el crecimiento en las infusiones probadas. En cuanto al potencial hidrogénico, la infusión de Cola de Caballo (E. arvense) mostró una acidificación del medio en un 10%, mientras que Hibiscus (H. sabdariffa) tuvo una acidificación del 64% y las hojas de aguacate un 21% de acidificación. Con base en lo demostrado, el consumo de infusiones de Cola de Caballo, Flores de Hibisco y Hojas de Aguacate demostró ser seguro frente al test de Allium cepa y prometedor para el tratamiento de la urolitiasis alcalina, además de los efectos antioxidantes presentes en la literatura. Sin embargo, puede ser perjudicial en casos de formación de urolitiasis ácida.
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