Sociobiodiversidad y Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional como un derecho inseparable a una alimentación adecuada y saludable
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.25161Palabras clave:
Biodiversidad; Derechos humanos; Derecho a la calidad ambiental; Desarrollo sostenible; Securidad alimentaria.Resumen
La biodiversidad es esencial para una vida digna y justa. Así, este estudio tuvo como objetivo contextualizar la sociobiodiversidad y Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) como un derecho inseparable a una alimentación adecuada y saludable. Las búsquedas se realizaron en el sitio web de periódicos del CAPES, FSTA - Food Science and Technology Science Direct, SciELO, Google Académico, literatura gris y en el portal de las Naciones Unidas (ONU); Ministerio de Medio Ambiente – MMA en Brasil, Biodiversidad para la Alimentación y la Nutrición - BFN y legislación específica sobre el tema estudiado. La revisión mostró la importancia de las estrategias de sistemas alimentarios saludables y sostenibles, a través de acciones transversales en las políticas de gobernanza para mitigar la injusticia social, impulsar la economía de las personas, promover la biodiversidad, la sostenibilidad y las acciones de SSAN como derecho a una alimentación adecuada y saludable. Estas acciones promueven la generación de empleo, ingresos y mejor calidad de vida de familias campesinas, comunidades tradicionales, productores agroecológicos y colonos de la reforma agraria que tienen la tierra como medio de vida. Además, promueven el medio ambiente sostenible como meta para el ODS 2030, ayudando a la humanidad a enfrentar los desafíos globales de la injusticia social como el derecho a una alimentación adecuada y saludable.
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