Evaluación de dietas proteicas fáciles de preparar y de bajo costo utilizando levadura de cerveza, levadura de caña de azúcar y proteína de soya texturizada para Apis mellifera africanizada en apiarios en Santa Catarina, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.26836Palabras clave:
Abejas Melíferas; Alimentación; Zonas de cría; Zona de alimentación; Varroa destructor.Resumen
El objetivo del estudio fue evaluar diferentes dietas para Apis mellifera en tres regiones de Santa Catarina, Brasil. Las abejas recibieron las dietas semanalmente durante 60 días. Los tratamientos utilizados y los correspondientes contenidos de proteína bruta fueron: D1 - jarabe de azúcar; D2 – alimento comercial (24,4%); D3 – levadura de caña + azúcar comercial (17,0%); D4 – levadura de cerveza + azúcar comercial (14,9%); D5 – levadura de caña de azúcar + proteína de soya texturizada + azúcar comercial (20,9%). Los parámetros evaluados fueron: medición de áreas de crianza (zánganos, abierta, cerrada y total), medición de áreas de depósito de alimento (miel y polen) y porcentaje de infestación por Varroa destructor. Al final del estudio se realizó un análisis fisicoquímico de la miel. Se observaron diferencias significativas al comparar las dietas proteicas con el grupo control negativo en las variables áreas de cría abierta, crianza total (región Serra) e infestación de Varroa destructor (región oeste y sierra de Santa Catarina). No se detectaron cambios en las mieles con relación a las normas vigentes, demostrando que el suministro de las dietas, en las condiciones del estudio, es seguro para el mantenimiento de los estándares de identidad y calidad del producto final.
Citas
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