Factores que inciden en la respuesta de la propiedad rural ganadera de carne a la asistencia técnica
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i6.29202Palabras clave:
Cerrado; Extensión rural; Innovación tecnológica; Reforma de pastos; Respuesta económica.Resumen
El objetivo es evaluar los factores que inciden en la respuesta a la asistencia técnica en fincas de ganado vacuno de carne. Los datos fueron obtenido de 19 propiedades rurales con actividad económica principal enfocada en la ganadería de carne, asistidos por el programa de asistencia técnica (ATER). La información se obtuvo de visitas técnicas y entrevistas estructuradas durante 24 meses. Para evaluar el impacto de la aplicación de innovaciones tecnológicas en las propiedades asistidas, se analizó la participación del propietario en la capacitación tecnológica y la implementación de otras tecnologías además de la reforma de pastos. Se determinó la productividad, la rentabilidad y el incremento de la producción, en el período anterior y posterior al ATER. La capacitación tecnológica de los productores no logró incrementar (P>0.05) la productividad. Las mejores respuestas para aumentar la producción (6% en productividad/ha) por asistencia técnica se obtuvieron cuando se combinó con la reforma de pastos, alguna otra innovación tecnológica, como la integración ganadería-cultivo, la introducción de nuevas especies forrajeras y la inseminación artificial a tiempo fijo. Estas respuestas ocurrieron en propiedades con baja productividad (efecto lineal y correlación de ranking de -0.62) y con ocupación en torno al 60% del área (efecto cuadrático y correlación de ranking de -0.50), independientes (P>0.05) de la calificación del propietario y el porcentaje de área degradada. Se puede concluir que la reforma de pastos no debe ser utilizada como la única innovación tecnológica al inicio del proceso de asistencia técnica en ganado vacuno de carne. Además, una tasa de ocupación económica del predio cercana al 60% del área total permite una mayor respuesta a los avances tecnológicos.
Citas
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