Digestibilidad de los nutrientes y balance de nitrógeno en cabras alimentadas con dietas que contienen mandioca y algarroba
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i8.31307Palabras clave:
Alimentación alternativa; Confinamiento; Consumo; Semiárido.Resumen
Se evaluó el consumo, la digestibilidad de los nutrientes y el balance de nitrógeno de dietas que contenían ensilado aéreo de mandioca (SILPAM), restos de mandioca (RM) y harina de vaina de algarroba (FVA) con diferentes proporciones de concentrado (0, 20, 40 y 60%). Se utilizaron 20 cabras cruzadas, con una edad media de 8 meses, castradas, con un peso vivo inicial medio de 17 kg, confinadas, distribuidas en un diseño totalmente aleatorio. La adición de concentrados a las dietas no influyó (P>0,05) en las ingestas (g/día, %PV, g/UTM) de MS, CP y MO, a excepción de EE, FDN y FDA en %PV y g/UTM que presentaron reducción (P<0,05) y CNF (g/día, %PV y g/UTM) que aumentaron (P<0,05). Los coeficientes de digestibilidad y el balance de nitrógeno no se vieron comprometidos (P>0,05) con la adición de concentrados a las dietas. Las dietas que contienen parte aérea de ensilado de yuca y restos de mandioca y harina de vainas de algarroba asociadas a concentrados para cabras en terminación, no comprometieron el consumo, la digestibilidad y el balance de nitrógeno de las cabras.
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