FODMAPs BAJOS: papel en el síndrome del intestino irritable
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i9.31803Palabras clave:
FODMAPs; Síndrome del intestino irritable; Microbiota; FODMAP BAJO; Dietoterapia.Resumen
El sistema digestivo comprende una simbiosis perfecta entre el huésped y su microbioma. Cualquier perturbación en su dinámica inicia processos condiciones patológicas, tales como enfermedades funcionales, comunes a este sistema. Éste trabajo fue desarrollado para comprender el síndrome del intestino irritable que es una enfermedad funcional y buscar en la literatura el uso de la dieta BAJA EN FODMAP como estrategia nutricional para la recuperación de la salud de los pacientes con esta enfermedad. A través de una revisión bibliográfica, en la que se seleccionaron artículos y libros, consideraciones e información principal relacionada con el tema, la FODMAPs, sus conceptos, características y los grupos de alimentos que los contienen; los cómo el estilo de vida y la microbiota intestinal actúan como moduladores de la salud; y la enfermedad funcional conocida como síndrome del intestino irritable, su Fisiopatología, sus síntomas y posibles tratamientos. Investigación en la que la terapia La dieta BAJA EN FODMAP se probó en pacientes con SII y demostró una reducción em en la puntuación de gravedad de la enfermedad. Finalmente se concluyó que la dieta BAJA EN FODMAP contribuye al alivio de los síntomas relacionados con enfermedades funcionales y, principalmente al síndrome del intestino irritable en los ataques agudos.
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