Influencia de la actividad física en el consumo alimentario de frutas y verduras en adolescentes
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i10.32345Palabras clave:
Adolescente; Actividad física; Consumo de comida.Resumen
El presente estudio tiene como objetivo estudiar la correlación del consumo de frutas y verduras con los niveles de actividad física diaria. Utilizando datos secundarios obtenidos de la Encuesta Nacional de Salud Escolar en su tercera edición (2015), con niños y adolescentes de 13 a 17 años (162.608 evaluados) a través de un cuestionario. Para identificar la asociación entre el consumo de frutas y verduras y la cantidad de actividad física semanal, se utilizaron modelos de regresión lineal, en tres etapas: Características individuales: sexo, grupo de edad; Socioeconomía: región del país, educación de la madre; Consumo de alimentos: consumo de frutas, consumo de vegetales. Todos los análisis estadísticos se realizaron con SPSS® 22, con un nivel de significación estadística de p≤0,05. Se observa un mayor nivel de actividad física entre quienes toman fruta “regular”, niñas 229,32; chicos 335,13, verduras chicas 222,07; niños 320,78 o consumo de verduras y frutas niñas 248,34; chicos 350.28. Se observó asociación negativa entre “consumo irregular de frutas” p<0,001, “consumo irregular de verduras” p<0,001 y cantidad de actividad física semanal p<0,001.
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