Encuesta alimentaria y calidad de vida de las personas que viven con el VIH/SIDA en el norte del Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i11.32492Palabras clave:
SIDA; Alimentación; Sedentarismo; Nutrición; VIH.Resumen
Introducción: La adecuación de la dieta en personas que viven con VIH/SIDA mejora los niveles de linfocitos T CD4 y la absorción intestinal, minimiza la pérdida muscular y los síntomas de infección. Objetivo: Realizar una encuesta de consumo de alimentos y calidad de vida de las PVVS de la Región Norte de Brasil. Método: Estudio observacional analítico transversal con muestra aleatoria de 77 pacientes de ambos sexos, con edades entre 20 y 63 años, realizado entre septiembre de 2021 y abril de 2022, en el Servicio de Atención Especializada (SAE), Hospital Universitário João de Barros Barreto de la Universidad Federal de Pará. La encuesta alimentaria se realizó mediante el Cuestionario de Frecuencia Alimentaria (FFQ). Los hábitos que interfieren en la vida saludable de las PVVS fueron estudiados a través de la encuesta de estilos de vida. Resultados: De los pacientes que participaron de la investigación (n=77, 100%), el 64,93% (n=50) eran hombres y el 35,06% (n=27) mujeres. Los resultados de la Encuesta Alimentaria a través de la FFQ mostraron que el consumo de alimentos fue expresivo de alimentos energéticos, sin embargo, con un bajo consumo de alimentos industrializados. El consumo de verduras estuvo por debajo de los parámetros indicados. En cuanto a la calidad de vida, el 50% de los hombres y el 55% de las mujeres eran sedentarios y la mayoría tenía hábito de fumar y beber, ya que el 27% de los hombres y el 37% de las mujeres eran fumadores y bebedores. Conclusión: Hubo una frecuencia considerable de sedentarios, fumadores, alcohólicos y consumo inadecuado de alimentos saludables. Una alimentación y unos hábitos de vida saludables son fundamentales para promover la mejora de la calidad de vida de las PVVS.
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