Potencial biotecnológico de Talaromyces sp. aislados de suelo del bioma Caatinga en la producción de pigmentos con actividad antimicrobiana
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i11.33045Palabras clave:
Cribado; Hongos filamentosos; Salinidad; Pigmento; Colorante.Resumen
La demanda mundial de pigmentos y tintes naturales ha aumentado mucho en los últimos años, impulsada por una mayor conciencia de los efectos tóxicos de varios tintes sintéticos sobre la contaminación del medio ambiente y la salud humana. Los pigmentos y colorantes obtenidos a través de plantas y microbios son la principal fuente explotada por las indústrias modernas. Entre las otras fuentes no convencionales, se sabe que los hongos filamentosos en particular producen una gama extraordinaria de colores que incluyen várias clases químicas de pigmentos como melaninas, azafilones, flavinas, fenazinas y quininas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción de pigmentos producidos por Talaromyces spp. y su actividad antimicrobiana. En este contexto, cepas de los hongos Talaromyces spp. fueron aisladas del suelo del bioma Caatinga y mostraron producción de pigmentos rojo oscuro, rojo y amarillo. Casi todos los hongos fueron capaces de crecer y producir pigmentos solubles en el medio sólido que contenía diferentes fuentes de carbono (sacarosa, fructosa, glucosa, maltosa y almidón), así como en diferentes concentraciones de salinidad (0,5%, 1%, 2%, 4 % y 6%), conservado a temperatura ambiente (28ºC). Todos los pigmentos extraídos mostraron actividad antimicrobiana frente a bacterias Gram negativas, así como a levaduras, evidenciando el alto potencial de aplicación en la industria textil para producir tejidos antimicrobianos.
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