La importancia de una política de residuos en la agroindustria de Açaí do Amazonas (Euterpe precatoria Mart.)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35171

Palabras clave:

Modelos conceptuales; Ecodesign; PNRS; Políticas públicas.

Resumen

Si bien la Ley 12.305 de 2010, que reglamenta la Política Nacional de Residuos Sólidos (PNRS), en su artículo 3, fracción V, establece la recolección selectiva y el acopio de residuos sólidos de acuerdo a su constitución química, así como las normas establecidas por la Dirección Nacional de Medio Ambiente Sistema (Sisnama); Sistema Nacional de Vigilancia en Salud (SNVS); Sistema Único de Atención de Sanidad Agropecuaria (Suasa); Nacional de Metrología, Normalización y Calidad Industrial (Sinmetro), la agroindustria del açaí en el estado de Amazonas se ha intensificado progresivamente y uno de los factores preocupantes hoy en día es la inadecuada disposición de la biomasa proveniente del procesamiento de esta industria, y la falta de conciencia de la la disposición correcta de estos residuos, como un factor de riesgo ambiental aún frente a evidencias claras del cambio climático que se está produciendo en el planeta. Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 12) hace énfasis en temas relacionados con el consumo y la producción sostenibles y en este contexto la Organización de las Naciones Unidas (ONU) recomienda, para el año 2030, la reducción a la mitad del desperdicio de alimentos en las cadenas productivas y de abastecimiento, incluyendo pérdidas poscosecha. Este artículo aborda algunos parámetros relacionados con las métricas de gobernanza y gestión de los residuos agroindustriales de açaí en el estado de Amazonas, señalando modelos conceptuales de alternativas utilizadas en diversos insumos dentro de las normas adoptadas por las políticas públicas nacionales e internacionales.

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Publicado

28/09/2022

Cómo citar

MIRANDA, D. de P. A.; LASMAR, D. J. .; OLIVEIRA, C. M. C. de .; MIRANDA, I. P. de A. La importancia de una política de residuos en la agroindustria de Açaí do Amazonas (Euterpe precatoria Mart.). Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 13, p. e77111335171, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i13.35171. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/35171. Acesso em: 26 nov. 2024.

Número

Vol. 11 Núm. 13

Sección

Ciencias Humanas y Sociales

Licencia

Derechos de autor 2022 David de Paula Andrade Miranda; Dimas José Lasmar; Cintia Mara Costa de Oliveira; Ires Paula de Andrade Miranda

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