Almacenamiento de semillas de café
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i14.35945Palabras clave:
Almacenamiento; Café; Germinación; Semillas.Resumen
Las semillas de café pierden viabilidad rápidamente durante el almacenamiento, lo que supone un gran problema para los productores a la hora de mantener su calidad fisiológica hasta el momento adecuado de la siembra. En esta investigación, se investigó el rendimiento de las semillas de café almacenadas en diferentes condiciones ambientales y tipos de envases. Para ello, se utilizaron semillas de café, cultivar Catuaí Amarelo, colhidas na safra 2019, na Fazenda Bom Jardim município de Bom Sucesso - MG. A continuación, las semillas se almacenaron en envases permeables e impermeables, durante un periodo de seis meses, en dos ambientes: 15°C y 25°C. Antes del almacenamiento, las semillas se evaluaron mediante la prueba de germinación, el índice de velocidad de emergencia y la prueba de tetrazolio. Se puede concluir que, independientemente del lugar de almacenamiento, las semillas de café pierden viabilidad con el paso de los meses. En condiciones de cámara fría es posible almacenar hasta 4 meses sin que las semillas sufran tanto, pero con una tasa de germinación menor.
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