¿El sistema de conducción y espaciamiento afectan la productividad y calidad de las plantas de tomate?
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.37766Palabras clave:
Solanum lycopersicum; Saladete de tomate; Tutoría; Mantilla.Resumen
El tomate de crescimento determinado presenta ventajas como reducción de mão de obra e insumos, lo que posibilita una producción de frutos para consumo “in natura” de forma eficiente. O objetivo de este trabajo para evaluar los sistemas de conducción y espaçamento entre plantas con tomate determinado y su influencia en los atributos de producción y calidad del fruto. O experimento para realizar un campo aberto com três sistemas de condução (“meia estaca”, aberto V e “mulching”) y quatro espaçamentos entre plantas (0,2; 0,3; 0,4; e 0,5 m). Verificou-se que a maior produtividade e produção comercial e número de frutos grandes foram obtidos no system meia estaca e cobertura morta. El espacio de até 0,5 m proporciona una mayor producción de frutos (6,4 kg en 56 frutos), e até 0,2 m, una mayor productividad (145,63 t ha -1). No sistema de estacas de 0,2 me aberto V 0,5 m, os frutos apresentaram alto teor de licopeno. espaçamento de 0,2 m em meia estaca, e os sistemas de cobertura foram favoraveis para a produção de frutos de qualidade.
Citas
Alam, M., Islam, N., Ahmad, S., Hossen, M. and Islam, M. (2016) Effect of different staking methods and stem pruning on yield and quality of summer tomato. Bangladesh Journal of Agricultural Research 41(3):419–432. https://doi.org/10.3329/bjar.v41i3.29714
Almeida, V. S., Silva, D. J., Gomes, C. N., Antonio, A. C., Moura, A. D., & Lima, A. L. (2015). Sistema Viçosa para o cultivo de tomateiro. Horticultura Brasileira, 33, 74-79. https://doi.org/10.1590/S0102-0536201500001000012 _
Alvarenga, M.A.R. (2013). Tomate: produção no campo, na horta e em hidroponia. Lavras: Editora UFLA, 455 p.
Cardoso, F. B., Martinez, H. E. P., Silva, D. J. H. D., Milagres, C. D. C., & Barbosa, J. G. (2018). Produtividade e qualidade de tomate cultivado em sistema hidropônico, com diferentes densidades de plantio e número de cachos por planta. Pesquisa Agropecuária Tropical, 48(4), 340-349. https://doi.org/10.1590/1983-40632018v4852611 _
De Carvalho, P.G.B.; Machado, C.M.M.; Moretti, C.L.; Fonseca, M.E.N. (2006) Hortaliças como alimentos funcionais. Horticultura Brasileira 24:397–404. https://doi.org/10.1590/s0102-05362006000400001
Chitarra, M. I. F.; Chitarra, A. B. (2005) Póscolheita de Frutos e Hortaliças. Fisiologia e Manuseio. 2 ed. Lavras: FAEPE.
Choi, S.T., Tsouvaltzis, P., Lim, C.L, Huber, D.J. (2008) Suppression of ripening and induction of asynchronous ripening in tomato and avocado fruits subjected to complete or partial exposure to aqueous solutions of 1-methylcyclopropene. Postharvest Biology and Technology 48(2):206–214. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2007.10.008
FAOFAST – The food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database. Production Indices: tomatoes (2019). Available at: <http://www.fao.org/faostat/en/#data/QI>. Access em: 26 jan, 2019.
Fattore, M., Montesano, D., Pagano, E., Teta, R., Borrelli, F., Mangoni, A., Seccia, S. and Albrizio, S. (2016). Carotenoid and flavonoid profile and antioxidant activity in “Pomodorino Vesuviano” tomatoes. Journal of Food Composition and Analysis, 53, 61-68. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2016.08.008
Ferreira, S. M. R., Freitas, R. J. S. D., Karkle, E. N. L., Quadros, D. A. D., Tullio, L. T., e Lima, J. J. D. (2010). Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico. Food Science and Technology, 30, 224-230. https://doi.org/10.1590/S0101-20612010000100033
Hirata, A. C. S. A. e Hirata, E. K. Desempenho produtivo do agrião d'água cultivado em solo sob telas de sombreamento. Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online), v. 50, p. 895-901, 2015. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2015001000005
INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Métodos físico-químicos para análise de alimentos.
São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2008. p. 1020. Versão eletrônica.
Lêdo, F. J. D. S., Campos, J. P. D., Fontes, P. C. R., Gomes, J. A., e Reis, F. P. (1995) Comportamento de seis cultivares de tomate de crescimento determinado, sob três sistemas de condução da planta, na produção de frutos para consumo in natura. Revista Ceres 42:218–224
Maciel, G.M.; Fernandes, MA R; Melo, OD; Oliveira, CS (2016) Agronomic potential of mini tomato hybrids with determinate and indeterminate growth habit. Brazilian Horticulture 34:144 –148. https://doi.org/10.1590/S0102-053620160000100022
MAPA. Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (2002). Normas de identificação, qualidade, acondicionamento, embalagem e apresentação do tomate - Portaria nº 85.
Matos E.S., Shirahige F.H., Melo P.C.T. Desempenho de híbridos de tomate de crescimento indeterminado em função de sistemas de condução de plantas. Hortic Bras. 2012; 30:240-5.
Nagata, M.; Yamashita, I. (1992) Simple Method for Simultaneous Determination of Chlorophyll and Carotenoids in Tomato Fruit. J Japan Soc Food Sci Technol 39(10):925–928. https://doi.org/10.3136/nskkk1962.39.925
Nick, C., Silva, D. A culture. In: Nik, C., Silva, D., Borém, A. Tomato: do plantio à colheita. Viçosa (MG): UFV, 2018. 237 p.: ill.
Ogundare, S.K., Babatunde, I.J., and Etukudo, O.O. (2015) Response of Tomato Variety (Roma F) Yield to Different Mulch Materials and Staking in Kabba, Kogi State, Nigeria. Journal of Agricultural Science 3 (2):61–70. https://doi.org/10.5296/jas.v3i2.7125
Renju, G.L., Kurup, G.M., and Kumari, C.H.S. (2014) Effect of lycopene from Chlorella marina on high cholesterol-induced oxidative damage and inflammation in rats. Inflammopharmacology 22:45–54. https://doi.org/10.1007/s10787-013-0178-4 _
Schwarz, K., de Resende, J. T. V., Preczenhak, A. P., de Paula, J. T., Faria, M. V., e Dias, D. M (2013) Desempenho agronômico e qualidade físico-química de híbridos de tomateiro em cultivo rasteiro. Horticultura Brasileira 31:410–418. https://doi.org/10.1590/S0102-05362013000300011
Seleguini, A., Seno, S., e Faria Júnior, M.J.A. (2006) Espaçamento entre plantas e número de racimos para tomateiro em ambiente protegido. Acta Scientiarum Agronomy 28(3):359–363. https://doi.org/10.4025/actasciagron.v28i3.956
Wamser, A.F., Becker, W.F., Santos, J.P., Mueller, S. (2008) Influência do sistema de condução do tomateiro sobre a incidência de doenças e insetos-praga. Horticultura Brasileira 26:180–185
Wamser, A.F., Mueller, S., Becker, W.F., e Dos Santos, J.P. (2007) Produção do tomateiro em função dos sistemas de condução de plantas. Horticultura Brasileira 25:238–243. https://doi.org/10.1590/s0102-05362007000200021
Wamser, A. F., Mueller, S., Suzuki, A., Becker, W. F., e dos Santos, J. P. (2012) Produtividade de híbridos de tomate submetidos ao cultivo superadensado. Horticultura Brasileira 30:168–174. https://doi.org/10.1590/S0102-05362012000100028
Wamser, A. F., Valmorbida, J., Suzuki, A., Hahn, L., Mueller, S., Becker, W. F., Feltrim, A.L. and Ender, M. M. (2017) Planting density and arrangement for the mechanized spraying of vertically staked tomatoes. Horticultura Brasileira 35:519–526. https://doi.org/10.1590/S0102-053620170408
Yuri, J. E., Costa, N. D., de Resende, G. M., Ferreira, T. D., and Silva, M. C. (2016) Produção De Genótipos De Tomate Tipo Salada Em Duas Épocas De Plantio. Revista Brasileira de Agricultura Irrigada 10(6):1056–1064. https://doi.org/10.7127/rbai.v10n600506
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Fernanda Lourenço Dipple; Franciely da Silva Ponce; Claudia Aparecida de Lima Toledo ; Rejeane Maria da Silva; Rafael Rosa Rocha ; Bruno Alexis Zachrisson Salamina; Márcio Roggia Zanuzo ; Rivanildo Dallacort; Santino Seabra Júnior
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
