Baru (Dipteryx alata Voug.), el oro marrón de la sabana brasileña: un análisis cienciométrico de la tendencia investigativa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i17.38797Palabras clave:
Desarrollo regional; Biodiversidad; Uso sostenible.Resumen
Este trabajo es un análisis cienciométrico de artículos publicados en revistas relacionadas con el tema “Dipteryx alata, Baru y Sabana brasileña” en su principal área de ocurrencia, el bioma Cerrado. La propuesta fue trazar un perfil cienciométrico relacionado con el tema mencionado, que es una especie clave con un enorme potencial para el desarrollo socioambiental, presentando su panorama del estado del conocimiento y las principales áreas de investigación hasta el año 2021. Artículos que tuvieron baru como foco del estudio, publicado en 114 revistas entre 1988 y 2021. El área de biotecnología tuvo la mayor representación, seguida de ecología. En el área de biotecnología, las investigaciones tuvieron diferentes enfoques, como la parte nutricional del desarrollo de nuevos productos para la industria, destacando la importancia y plasticidad del aprovechamiento de la especie, como producto potencial para el desarrollo socioambiental, y para algunas comunidades, principalmente las formadas por pequeñas unidades familiares, elemento importante en la complementación de la fuente de ingresos. Otro punto importante de la especie es su uso potencial para la recuperación de áreas degradadas, debido a sus características morfofisiológicas que, además de ayudar en la producción y productividad sostenibles, tienen una relación ecológica amplia y compleja de gran importancia para el ecosistema del Cerrado.
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