Asistencia técnica y verticalización de la producción en empresa cooperativa de agricultores familiares

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v13i1.44640

Palabras clave:

Cooperativa agrícola familiar; Costos de transacción; Conflictos interpersonales; Confianza.

Resumen

La Asistencia Técnica es una de las bases de las políticas públicas para incentivar la producción y reducir costos en la agricultura familiar. Comprender esto guió la investigación-acción realizada por profesores y estudiantes del IFMT, Campus Várzea Grande, MT, Brasil, junto con una cooperativa procesadora de leche, COOPERGRANDE. El objetivo fue presentar la importancia de la asistencia técnica pública para la verticalización de la producción de leche, que podría reducir los costos de transacción de la cooperativa, al ampliar los vínculos entre la cooperativa y sus miembros, fortalecidos por relaciones estrechas. La metodología utilizada fue la investigación acción y los resultados obtenidos demostraron que la asistencia técnica, como política pública, que ofrece EMPAER, es deficiente, principalmente por falta de inversión gubernamental. Se concluye que el objetivo se logró parcialmente, pues a pesar de la confianza establecida entre los cooperativistas y el equipo de docentes y estudiantes, hubo ausencia de las autoridades públicas locales en la capacitación y seguimiento realizado por los intervinientes.

Biografía del autor/a

Rosely Ferreira , Federal University of Mato Grosso

Graduada do curso Tecnólogo em Gestão Pública

Sueuma Peroba, Federal University of Mato Grosso

Graduada do curso Tecnólogo em Gestão Pública

Jucilene Pereira, Federal University of Mato Grosso

. Graduada do curso Tecnólogo em Gestão Pública

Leônidas Pompeu Leão Velloso, Federal Rural University of the Amazon

Graduação raduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural da Amazônia. Licenciatura em Física (IFPA). Especialização em Educação Ambiental e Uso Sustentável dos Recursos Naturais (NUMA/UFPA). Mestrado em Gestão dos Recursos Naturais e Desenvolvimento Local na Amazônia (NUMA/UFPA). Doutorado em Economia (PPGE/UFPA)

John Érick Augusto da Silva , Federal University of Mato Grosso

Doutorando em história pelo Programa de Pós-graduação em História da Universidade Federal de Mato Grosso.

Citas

Andrade, M. C., & Alves, D. C. (2013). Cooperativismo e Agricultura Familiar: um estudo de caso. Revista de Administração IMED, 3(3), 194-208.

Breitenbach, R., Brandão, J. B., & Zorzan, M. (2017). Vantagens e oportunismo no relacionamento entre associados e cooperativa de laticínios. Interações (Campo Grande), 18(2), 45-58.

Biscaro, C., de Moraes Hernandes, J. F., & Luzio dos Santos, L. M. (2023). Um estudo comparativo entre o cooperativismo brasileiro e países de referência mundial. Cooperativismo & Desarrollo, 31(126).

Buainain, A. M., Alves, E., da Silveira, J. M., & Navarro, Z. (2014). O mundo rural no Brasil do século 21: a formação de um novo padrão agrário e agrícola. Brasília, DF: Embrapa, 2014.

Carvalho, R. O. D. (2014). Políticas de verticalização agrícola familiar: estudo de caso sobre os beneficiários do Prove/DF. Monografia de graduação - Universidade de Brasília. Instituto de Ciências Humanas. Brasília.

Castro, C. N. D. (2015). Desafios da agricultura familiar: o caso da assistência técnica e extensão rural. Boletim regional, urbano e ambiental. Julho a dezembro.

Costa, A. C. (2004). Trust. In C. Spielberg (Series Ed.) & J. M. Prieto (Vol. Ed.), Encyclopedia of Applied Psychology (Vol. 3, pp. 611-620). New York: Elsevier Academic Press.

Craco, J. J., Laforga, G., Tarsitano, R. A., & Rambo, J. R. (2014). Caracterização de produtores e da pecuária leiteira em Nova Xavantina/MT. Retratos de Assentamentos, 17(2), 231-256.

De Camargo, R. A. L., Baccarin, J. G., & da Silva, D. B. P. (2013). O papel do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no fortalecimento da agricultura familiar e promoção da segurança alimentar. Temas de Administração Pública, 8 (2).

Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato); Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (SESCOOP). (2011). Diagnóstico da cadeia produtiva do leite no Estado de Mato Grosso. Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA). Cuiabá-MT.

Feitosa, T. C. (2004). Análise da sustentabilidade da produção familiar no sudeste paraense: o caso dos produtores de leite do município de Rio Maria. Agricultura Familiar: Pesquisa, Formação e Desenvolvimento, 4(4), 259-296.

Ferro A. S., & Vechi, J. B. (2014). Contextualização da Agricultura familiar em Mato Grosso. EMPAER-MT. Sinop - MT.

Fontes, M. J. V., de Albuquerque, H. M., & Fontes, T. V. (2019). Qualidade e inovação na cooperativa agroindustrial no sul da Bahia. Brazilian Journal of Development, 5(10), 17481-17507.

Freitas, A. F., Freitas, A. F., & Santos Macedo, A. (2016). Cooperativismo mineral: da indução de uma forma organizacional aos desafios de uma organização sustentável. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, 12(1).

Froelich, D. A. (2019). Acesso à informação por agricultores assistidos pela EMATER/RS-ASCAR e sua influência na tomada de decisões. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Políticas Públicas-PPGDPP, Cerro Largo, RS.

Fukuyama, F. (2001). Capital Social. in Harrison, L. E. & Huntington, S. P. A Cultura Importa, São Paulo, Record.

Garagorry, F. L., Quirino, T., & de Sousa, C. P. (2002). Diagnóstico sociotécnico da agropecuária brasileira: II. estabelecimentos. Área de Informação da Sede-Documentos (INFOTECA-E).

Instituto Brasileiro de Geografia & Estatística. (2006). Censo agropecuário 2006: resultados preliminares. IBGE. Disponível em: <http://www.ibge.org.br>. Acesso em: 19 de jan. 2020.

Instituto Brasileiro de Geografia & Estatística. (2017). Censo Agropecuário: O que é. https://www.ibge.gov.br/estatisticas/economicas/agricultura-e-pecuaria/9827-censo-agropecuario.html?=&t=o-que-e. Acesso em: 19 de jan. 2020.

Jahnel, T. C. (2017). As leis de terra no Brasil. Boletim paulista de Geografia, (65), 105-116.

Mendonça, L. U. U., Nascimento, A. C., Batista, J. C. P., Coutinho, P. R., & Souza Leite, D. T. B. (2017). A Importância da Formação de Redes de Distribuição para o Sucesso das Cooperativas de Agricultura Familiar. In Congresso de Gestão, Negócios e Tecnologia da Informação–CONGENTI (Vol. 1, No. 1).

Mera, C. M. P., Paloschi, A., & Diverio, T. S. M. (2018). Custos de transação no mercado do leite da agricultura familiar no município de Caiçara–RS. CAMPO-TERRITÓRIO: revista de geografia agrária, 13(31 Dez.).

Minatel, J. F., & Bonganha, C. A. (2015). Agronegócios: a importância do cooperativismo e da agricultura familiar agribusiness: the importance of the cooperative and family farming. Empreendedorismo, Gestão e Negócios, 4(4).

Oliveira, C. L. (2023) Caminhos e Descaminhos da Extensão Rural no Assentamento Santa Mônica, Terenos/MS. Dissertação, Repositório Institucional da UFGD. Disponível em: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5330 .

Oliveira Júnior, O., Carnevalli, R. A., Peres, A. A. C., Reis, J. C., Moraes, M. C. M. M., & Pedreira, B. C. (2016). Análise econômico-financeira de sistemas integrados para a produção de novilhas leiteiras. Archivos de zootecnia, 65(250), 203-212.

Oliveira, W. C., & Bertolini, G. R. F. (2022). Uma revisão sistemática sobre a contribuição das cooperativas para a sustentabilidade da agricultura familiar. Research, Society and Development, 11(2), e43411226098-e43411226098.

Possani, L., Brandão, J. B., Dorr, A. C., & Breitenbach, R. (2018). Acesso aos mercados agrícola para hortifruti na fronteira oeste do Rio Grande do Sul/Acess to agricultural markets for hortifruti on the west frontier of Rio Grande do Sul. Brazilian Journal of Development, 4(5), 2532-2550.

Presidência da República (2010). Lei Nº 12.188, de 11 de janeiro de 2010. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-2010/2010/lei/l12188.htm. Acesso em 06 de maio de 2020.

Putnam, R. (1996). Comunidade e Democracia: a experiência da Itália Moderna. trad. Luiz Alberto Monjardim. Rio de Janeiro: Ed. Fundação Getúlio Vargas.

Queiroz, A. M., da Silva, D. M., Vieira, E. R., Campos, F. R., Carvalho, C. R. R., de Jesus, C. B., & de Queiroz, S. F. (2022). As transformações na avicultura de corte e a análise da ECT pela ótica da agroindústria no sistema de integração em Goiás. Open Science Reserc I, 1(1), 2299-2315.

Ramos, J. M. G., da Costa, F. S., Fraxe, T. D. J. P., Santiago, J. L., & Gonçalves, V. V. C. (2022). O cooperativismo como fator de potencialização do desenvolvimento sustentável em comunidades rurais amazônicas: o caso de uma cooperativa agrícola de Rio Preto da Eva-Amazonas. Research, Society and Development, 11(7), e53811730479-e53811730479.

Rodríguez, M. A. A., Cruz, I. O. D. S., & Guelbert, T. F. (2019). Empório Rural-apoio a verticalização da produção de agricultores familiares–território da cidadania Paraná Centro Fase III. 37º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, SEURS 37. Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC.

Santos, A. V., & Carvalhal, M. D. (2015). Cooperativismo e economia solidária: Formas de organização do trabalho de catação em Vitória da Conquista/BA. PEGADA-A Revista da Geografia do Trabalho, 16(2).

Saraiva, E. B., Silva, A. P. F. D., Sousa, A. A. D., Cerqueira, G. F., Chagas, C. M. D. S., & Toral, N. (2013). Panorama da compra de alimentos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar. Ciência & Saúde Coletiva, 18, 927-935.

Schneider, S., & Ferrari, D. L. (2015). Cadeias curtas, cooperação e produtos de qualidade na agricultura familiar–o processo de relocalização da produção agroalimentar em Santa Catarina. Organizações Rurais & Agroindustriais, 17(1).

Silva, K. L., Vilpoux, O. F., Silva, E. M., & Souza Nogueira, M. A. F. (2014). Cooperação em assentamentos do Centro-Oeste. Anais - Encontro científico de administração, economia e contabilidade-ECAECO, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS – U.U. Ponta Porã). 1(1).

Thiollent, M. (2022). Metodologia da pesquisa-ação. Cortez editora.

Descargas

Publicado

03/01/2024

Cómo citar

FERREIRA , R. .; PEROBA, S. .; PEREIRA, J. .; VELLOSO, L. P. L. .; SILVA , J. Érick A. da .; SILVA, E. M. da. Asistencia técnica y verticalización de la producción en empresa cooperativa de agricultores familiares. Research, Society and Development, [S. l.], v. 13, n. 1, p. e1413144640, 2024. DOI: 10.33448/rsd-v13i1.44640. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/44640. Acesso em: 21 nov. 2024.

Número

Sección

Ciencias Humanas y Sociales