La importancia de la nutrición para controlar las enfermedades autoinmune
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i6.46128Palabras clave:
Enfermedad autoinmune; Dieta; Inmunidad.Resumen
Los estudios sugieren que las enfermedades autoinmunes son causadas por una falta de control en el sistema inmunológico y que su desarrollo está relacionado con factores multifactoriales, como los genéticos y ambientales. La relación entre la nutrición y las respuestas inmunes sistémicas ha atraído considerable atención como estrategia para controlar las enfermedades autoinmunes. En vista de lo anterior, este trabajo tuvo como objetivo verificar el efecto de la terapia nutricional en el control de las inflamaciones crónicas inmunosupresoras, a partir de una revisión de la literatura, se utilizaron trabajos académicos, revistas con la temática de trabajo y bases científicas como ScienceDirect, PubMed, MDPI, considerando artículos publicados entre 2009 - 2024, en portugués e inglés, excluyendo aquellos que priorizaron el ejercicio físico, medicamentos u otros tratamientos que no estuvieran relacionados con la alimentación y la nutrición. La salud y el buen funcionamiento de la microbiota intestinal, una dieta específica que pueda mejorar los síntomas inflamatorios de las enfermedades inmunosupresoras, la suplementación con ácidos grasos omega 3, vitamina D, C y zinc pueden aportar beneficios a la inmunidad y mejorar los síntomas de la patología.
Citas
Amorim, L., (2018). Análise das interações entre alimentação e microbiota intestinal em portadores de doenças autoimunes. 25 f. Monografia (Graduação em Nutrição) – Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília.
Bitencourt, R. M., & Coan, F. (2019). O uso de vitamina D em doenças autoimunes: Revisão sobre o potencial terapêutico. Revista Inova Saúde, 9(1), 1-22.
Calder, P., & Yaqoob, P. (2009). UnderstandingOmega-3 Polyunsaturated Fatty Acids. PostgraduateMedicine, 121(6), 148–157.
Costa, A., Silva- Júnior, A., Pinheiro, A. (2019). Fatores associados a etiologia e patogênese das doenças autoimunes. Arquivos Catarinenses de Medicina, 48(2), 92-106.
Damasceno, S., Fernandes, R., Almeida, S. (2023). A importância da nutrição integrativa em pacientes com doenças autoimunes. Research, Society and Development, 12(6), 16612642156. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v12i6.42156
Diamanti, A., et al. (2020). Impact of Mediterranean Diet on Disease Activity and Gut Microbiota Composition ofRheumatoid Arthritis Patients. MDPI JournalMicroorganisms, Switzerland, 8(12), 1-14.
Farias, A. O., Melo, A., Ferreira, J. (2021). A importância da alimentação saudável para portadores de doença autoimune. Research, Society and Development, 10(12), 1-7.
Fernandez, J. (2022). Doenças autoimunes. Manual MSD. https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/doen%C3%A7as imunol%C3%B3gicas/rea%C3 %A7%C3%B5es-al%C3%A9rgicas-e-outras-doen%C3%A7as-relacionadas-%C3%A0-hipersensibilidade/doen%C3%A7as-autoimunes
Freire, R., et al. (2019). Human gut derived-organoidsprovide model to study gluten response and effects of microbiota-derived molecules in celiac disease, ScientificReports, 9(7029). https://doi.org/10.1038/s41598-019-43426-w
Gesto, D. (2014). Ácidos Gordos. Revista de Ciência Elementar, Universidade de Porto, PT, 2(4), 2-3. doi.org/10.24927/rce2014.278
Jiménez- Chillarón, J. C., et al. (2012). The role of nutrition on epigenetic modifications and their implications on health. Biochimie, 94(11), 2242-2263. doi: 10.1016/j.biochi.2012.06.012.
Mattos, P. C. (2015). Tipos de revisão de literatura. Unesp, 1-9.
Mota, T. S. (2022). A importância da nutrição nas doenças autoimunes e em especial no lúpus eritematoso sistêmico. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de São Lourenço.
Moudgil, K., & Venkatesha, S. (2022) The Anti-Inflammatory and Immunomodulatory Activities ofNatural Products to Control Autoimmune Inflammation. International Journal of Molecular Sciences, 24(95), 1- 32. doi: 10.3390/ijms24010095.
Nelson, D., & Cox, M. (2014) Princípios de Bioquímica de Lehninger. (6a ed). Porto Alegre, RS: Artmed.
Oliveira, D. H. S., Silva, M. I. O., Fonseca, R. G. & Ferreira, J. C. S. (2021). A importância de uma alimentação saudável como forma de aumento da imunidade através das vitaminas e minerais. Research, Society and Development, 10(12), e103101220305.
Perbelin, A. S. , Silva, C. V. (2019). O papel da microbiota como aliada no sistema imunológico. Mudi, 23(3), 345-358.
Pereira, C. C. (2022). Alimentação e microbiota intestinal como potencializador da imunidade. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade de Cuiabá.
Reis, F., & Macagnan, F. (2021) Micronutrientes: uma revisão sobre a sua relação com o sistema imunológico, biodisponibilidade e fortificação nos alimentos. https://repositorio.ifsc.edu.br/handle/123456789/2290
Soares, E., et al. (2015) Compostos bioativos em alimentos, estresse oxidativo e inflamação: uma visão molecular da nutrição. Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto, 14(3), 64-72.
Suek, L., Vieira, H., Navarro., S., Ribeiro., C., Ribas., J. (2019). Elementos externos que influenciam em doenças autoimunes. Caderno Saúde e Desenvolvimento, 5(8), 43-50.
Teixeira, T.; & Costa, C. (2012). Papel da vitamina D no lúpus eritematoso sistêmico. Revista de Nutrição, 25(4), 531-538.
Wall, R., Ross, P., Fitzgerald, G., Stanton, C. (2010). Fatty acids from fish: The anti-inflammatory potential of long-chain omega-3 fatty acids. Nutrition Reviews, 68(5), 280–289. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00287.x
WU, D., Lewis, E., Pae, N., Meydani, S. (2019). Nutritional Modulation of ImmuneFunction: Analysis of Evidence, Mechanisms, and Clinical Relevance. Frontiers in Immunology, National Library of Medicine, 9(3160). doi: 10.3389/fimmu.2018.03160
Xisto, J.,Brito, T., Cabral, B., Viudes, D. (2018). Uso de ômega 3 na artrite reumatoide. Nutrição Brasil, 17(1), 72-79.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Manuella Matos Bimbato de Almeida; Thaís Valente Frasson; Camila Melo Araújo de Moura e Lima
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.