Análisis del contenido de cafeína en refrescos y su correlación con el impacto en la salud de individuos hipertenso

Resumen

Este estudio analiza el contenido e investiga la relación entre el consumo de refrescos con cafeína y la hipertensión arterial sistémica (HAS), una condición crónica que aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. La cafeína, un alcaloide presente en varias bebidas, ha sido ampliamente estudiado por sus efectos sobre la presión arterial. El objetivo de este artículo es presentar los resultados de una investigación que se centra en el análisis de los refrescos con cafeína, consumidos por un amplio rango de la población, incluidos los hipertensos. En cuanto a la metodología, se realizó una investigación de laboratorio de carácter cuantitativo, que consiste en la eliminación de cafeína de muestras de refrescos, seguido del análisis con un detector UV-Vis. Aunque los resultados están dentro de los límites permitidos por Anvisa para el contenido de cafeína, el consumo total de diferentes fuentes, como café y bebidas energéticas, puede afectar la presión arterial. Los estudios revisados indican que la cafeína puede provocar aumentos temporales de la presión arterial, con efectos más pronunciados en personas hipertensas. Es importante que los pacientes hipertensos sean cautelosos y moderen su consumo de cafeína. Sin embargo, debido a la escasez, se necesitan más estudios para evaluar los efectos a largo plazo de la cafeína en pacientes con Hipertensión Arterial y es necesaria una orientación médica individualizada.