Relación entre los trastornos alimentarios y la evaluación de la autoimagen en estudiantes universitarias de salud de una universidad privada del Distrito Federal
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i12.47722Palabras clave:
IMC; Estado Nutricional; Salud de los Estudiantes; Alimentación; Dieta y Nutrición; Trastornos de la Alimentación y de la Ingesta de Alimentos.Resumen
Introducción: Los trastornos de la alimentación son alteraciones causadas por cambios en el comportamiento alimentario y psicológico. Su origen es multifactorial, pero fuertemente influenciado por la presión social y la búsqueda de encajar en un patrón. Objetivo: Analizar la relación entre los trastornos alimentarios y la evaluación de la autoimagen en universitarias del área de la salud de una facultad privada del Distrito Federal. Metodología: Se realizó un estudio observacional transversal con 50 universitarias del área de salud de una institución privada de Brasilia. Se invitó a participar en el estudio a alumnas de las carreras de nutrición, psicología, enfermería, biomedicina, fisioterapia y medicina. Se excluyeron los varones y los cuestionarios incompletos. Las estudiantes completaron un formulario sociodemográfico, que incluía edad, actividad física, peso y altura, así como un cuestionario autocumplimentado validado en portugués, el Test de Actitudes Alimentarias (EAT-26) y la Escala de Kakeshita. El análisis se realizó con el programa SPSS (versión 25), con una prueba de chi-cuadrado para evaluar el comportamiento de riesgo de trastornos alimentarios. Resultados: 50% eran del curso de nutrición, con una edad media de 21,9 años, 66% eutróficos y 66% dijeron ser activos. Cuando se les preguntó sobre el aumento de peso, el 88% dijo que tenía miedo. De ellos, el 62% eran eutróficos. Además, al 88% le preocupaba querer estar delgado. A la hora de evaluar el riesgo de desarrollar trastornos alimentarios, el 64% se encontraba en situación de riesgo (p=0,048). Conclusión: El público con las puntuaciones más altas en trastornos alimentarios y mala autoimagen eran estudiantes universitarios de nutrición, y en cuanto a la insatisfacción corporal, eran eutróficos.
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