Conductas nutricionales para personas mayores institucionalizadas con sarcopenia: Revisión integrativa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i12.47843Palabras clave:
Terapia dietética; Personas mayores; Instituciones para personas mayores; Sarcopenia.Resumen
Objetivo: Identificar la evidencia científica disponible sobre las conductas nutricionales para prevenir el agravamiento y tratar a las personas mayores institucionalizadas con sarcopenia. Métodos: Revisión integrativa realizada en las bases de datos LILACS, PUBMED, EBSCO y SciELO, utilizando los descriptores: Terapia Dietética; Personas Mayores; Instituciones de Larga Estancia para Personas Mayores; Sarcopenia. Se empleó la estrategia PICO para formular la pregunta orientadora. Se incluyeron artículos que respondieran a la pregunta "¿cuáles son las evidencias disponibles sobre el manejo nutricional de personas mayores institucionalizadas con sarcopenia para prevenir el agravamiento y tratar la enfermedad?". Revisión de la literatura: Se incluyeron seis artículos que abordaron el tema. Se encontró que los suplementos orales con proteínas de alta calidad, vitamina D, triglicéridos de cadena media (TCM), ácido beta-hidroxi-beta-metilbutírico (HMB) y leucina fueron intervenciones nutricionales utilizadas para prevenir el agravamiento y tratar la sarcopenia en personas mayores institucionalizadas. La práctica de ejercicios físicos fue considerada una intervención alternativa combinada con conductas nutricionales para mejorar los resultados. Conclusión: Las intervenciones nutricionales basadas en la suplementación oral de proteínas de alta calidad, vitamina D, TCM, HMB y leucina pueden ser beneficiosas para prevenir la aparición de sarcopenia y tratar a las personas mayores institucionalizadas con esta condición.
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