Suplementación con plasma porcino secado por atomización en lechones al nacer: efectos sobre el metabolismo de las proteínas y rendimiento
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5552Palabras clave:
Alimentación lenta; Lechón; Suplementación.Resumen
Este estudio fue diseñado para evaluar si la suplementación de lechones con plasma porcino secado por atomización (PPSA) el día del nacimiento, tiene un efecto positivo sobre el metabolismo de las proteínas y el aumento de peso (AP) en lechones lactantes, así como el rendimiento en la fase de cría. Seleccionamos 30 camadas de marranas al menos un par de lechones para cada tratamiento: TA = control sin PPSA, TB = administración oral de 10 g de PPSA y TC = 20 g de PPSA. Al nacer, los lechones fueron pesados, identificados y distribuidos al azar. Los pesos corporales también se midieron los días 7, 14 y 19. Se recogieron muestras de sangre para medir el nivel de urea, proteína total (PT), albúmina (AB) y globulina (GB). Al destete, se distribuyeron 70 lechones de cada tratamiento en cinco grupos (réplicas) de 14 lechones (siete machos y siete hembras). Los pesos (animales y consumo de alimento) se tomaron después del destete y en cada cambio de alimento (días 14, 28 y 42 de crianza). Durante las primeras dos semanas de lactancia, no hubo efectos de los tratamientos para todas las variables evaluadas. En la tercera semana, los lechones TC tenían niveles séricos más altos de TP y GB, pero un AP más bajo que los lechones de control. No hubo efecto de los tratamientos sobre el AP durante todo el período de lactancia. No hubo efectos residuales en el rendimiento de la fase de vivero; sin embargo, los lechones tratados tenían menos necesidad de medicamentos. La suplementación con SDPP no influyó en el rendimiento zootécnico en las primeras dos semanas o durante todo el período de lactancia. El grupo TC tenía niveles de globulina más altos que el grupo TA. En la fase de destete, no hubo efectos en el rendimiento; sin embargo, hubo una mayor incidencia de animales enfermos en el grupo TA.
Citas
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