La realización de visitas técnicas en formación professional en Técnicos de Química: um estúdio de caso

Resumen

Uno de los grandes desafíos del profesor que trabaja en educación profesional es la aproximación del mercado laboral con las asignaturas estudiadas en el aula. Así, el objetivo de este trabajo fue proponer un estudio de caso con una metodología diferente, aplicada en la disciplina de Tecnologías Químicas Regionales del Curso Técnico de Medio Nivel en Química, modalidad posterior, del Instituto Federal de Rio Grande del Norte (IFRN), campus Apodi. El método se basó en visitas técnicas que abarcaban todos los contenidos del menú de la disciplina. De esta manera, cada clase se estructuraba en tres fases, la primera llamada pre-visita, que contenía la planificación de la visita y la exposición del contenido teórico en el aula. La segunda etapa fue la visita, en la que se reunieron empresas de producción de agua mineral, tratamiento de aguas y aguas residuales, cultivo de camarones, cerámica, cervecería, dulces, leche pasteurizada, pulpa de fruta, sal, acero y una institución educativa y de investigación. En la tercera fase, categorizada como posterior a la visita, los estudiantes realizaron un seminario sobre uno de los segmentos visitados, seguido de un círculo de conversación, en el que debatieron los aspectos observados durante las clases de campo. Al final del semestre, para conocer las percepciones de los alumnos sobre el impacto de estas clases en su formación, y la evaluación de la metodología propuesta por el profesor de la disciplina, se aplicó un cuestionario utilizando la escala Likert. Con la compilación y el análisis de las respuestas, todos los participantes acordaron que el método propuesto era adecuado y que tenía importancia en la formación académica y profesional.