Crecimiento, síntesis del ácido ferúlico e histoquímica de los callos de Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk bajo distintas cualidades de luz
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5822Palabras clave:
Cultura in vitro; Elicitación; Fenólicos totales.Resumen
Él interés en el desarrollo de los bioprocesos para la producción de compuestos bioactivos utilizando fuentes naturales, ha aumentado considerablemente. La utilización de la calidad de la luz, en la cultura de callos, es considerada una de las estrategias promisorias para la producción de metabolitos in vitro. En este contexto, este estudio tiene por objetivo investigar la influencia de la cualidad de la luz en el crecimiento, histoquímica y el contenido de ácido ferúlico en la cultura de callos de P. caimito. Para la inducción de los callos in vitro, se utilizó fragmentos foliares (1 cm2) en medio MS 50% suplementado con ácido 2,4-diclorofenoxiacético y benzilaminopurina, en la presencia de las luces: blanca, azul, verde, amarilla y rojo, incluso en la oscuridad. Se realizó la extracción metanólica con la división del extracto y posterior cuantificación del ácido ferúlico, ejecutada en cromatógrafo de líquidos acoplado al espectrómetro de masas. La presencia de la luz proporcionó un crecimiento más expresivo con relación a los callos inducidos en ausencia de la luz, y, en la interacción entre las cualidades de luz y tiempo de cultivo, se observó que hubo crecimiento lineal de biomasa hasta los 28 días en las luces amarilla, roja y azul, y en la oscuridad. Los valores más expresivos de biomasa de callos fueron observados bajo las luces amarilla y roja. En los testes histoquímicos se verificó la presencia de compuestos fenólicos, alcaloides, flavonoides y terpenos. La exposición de los callos provenientes de la luz blanca a distintas cualidades de luz y tiempo de cultivo, no proporcionó variaciones significativas de concentración y de rendimiento de ácido ferúlico.
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