Composición bromatológica de ensilaje de maíz agregado con rama de yuca y hojas de embaúba
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5930Palabras clave:
Cecropia pachystachya; Coproductos; Manihot esculenta.Resumen
En el Brasil existen numerosas especies de plantas forrajeras, entre ellas la planta del maíz se destaca por su alto potencial de valor nutricional en comparación con otras plantas forrajeras. El objetivo fue evaluar la composición bromatológica del ensilaje de maíz agregado con rama de yuca y hojas de embaúba con diferentes niveles de sustitución en la región amazónica occidental. Se utilizaron cinco tipos de ensilaje: SME0 - 100 ensilaje de maíz y 0% de yuca y embaúba, SME25 - 75% de ensilaje de maíz y 25% de yuca y embaúba, SME50 - 50% de ensilaje de maíz y 50% de ensilaje de yuca y embaíba, SME75: 25% de ensilaje de maíz y 75% de ensilaje de yuca y embaúba y SME100: 0% de ensilaje de maíz y 100 ensilaje de yuca y embaúba, en un diseño completamente al azar (DIC), con cinco tratamientos y cinco repeticiones. El material se ensiló en silos de tubos de plástico durante 42 días para garantizar el proceso de fermentación. Se evaluaron los parámetros de pH, materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra de detergente ácido (FDA), fibra de detergente neutro (FDN), hemicelulosa (HEM) y nutrientes digestibles totales (NDT). Los datos se analizaron utilizando el paquete estadístico SISVAR (P<0.05). Los resultados mostraron que los materiales de ensilajes presentaron niveles bromatológicos satisfactorios en todos los tratamientos, pudiéndose utilizar en la dieta de los rumiantes, con énfasis en los tratamientos SME50 y SME75 por presentar mejores valores en términos de caracterización bromatológica.
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