Digestibilidad aparente y valor energético del huevo entero en polvo para pollos de engorde
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.6672Palabras clave:
Alimiento alternativo; Avicultura; Nutricción de pollos de engordeResumen
Con la necesidad de buscar alimentos alternativos que tengan como objetivo reducir los costos de alimentación de pollos de engorde y reutilizar los residuos de incubación que comprenden material residual del proceso de incubación, el objetivo fue evaluar la digestibilidad y el valor energético del huevo en polvo deshidratado para pollos de engorde. Se utilizaron 300 pollos de engorde COBB machos, distribuidos en un diseño completamente al azar, compuesto por dos tratamientos consistentes en cinco repeticiones, con tres animales en cada repetición. El experimento consistió en un tratamiento de control (dieta de referencia) y un tratamiento que consistía en una dieta de referencia + 15% de huevo en polvo deshidratado. El método de recolección total de excretas se utilizó para realizar los análisis. En las evaluaciones, se encontró que 7.010 Kcal / kg de energía metabolizable y coeficiente de digestibilidad de proteína cruda y materia seca eran 86.81% y 72.17%, respectivamente, siendo posible sua inclusión em tablas de composición de alimentos para aves. Se concluye que el huevo entero en polvo seco puede usarse adecuadamente en la alimentación del pollo de engorde, ya que tiene un alto valor energético y buena digestibilidad, siguiendo así los parámetros nutricionales descritos
Citas
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