Los impactos de la regulación social sobre los cambios no conducen al aumento de peso durante la pandemia COVID-19 en Belo Horizonte y la región metropolitana, Estado de Minas Gerais, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.7206Palabras clave:
Pandemia; Aumento de peso; Ansiedad; Hábitos alimenticios; COVID-19.Resumen
Este artículo tiene como objetivo evaluar los sentimientos relacionados con el aislamiento social y su relación con los cambios en los hábitos alimentarios y el aumento de peso durante la pandemia de COVID-19 en Belo Horizonte y la región metropolitana. La metodología utilizada fue una investigación exploratoria de carácter cuantitativo. El cuestionario aplicado en junio de 2020 fue elaborado en Google Forms y obtuvo una muestra de 700 encuestados. Los datos se tabularon en Excel y se analizaron en RStudio. Se utilizaron las frecuencias absolutas y relativas de las siguientes variables: sentimientos percibidos durante el aislamiento social, influencia del aislamiento en la salud física y mental de las personas y cambio en los hábitos alimentarios. Posteriormente, estos datos se utilizaron para correlacionar estos problemas con la variación de peso. De los 700 encuestados, el 83% se encontraba en aislamiento social durante algún tiempo de la pandemia, y de estos, el 54% aumentó de peso. Entre los sentimientos relacionados con la pandemia, se destacaron la ansiedad, el miedo a que familiares y amigos se enfermen, la incertidumbre sobre el futuro y la preocupación. En cuanto a la calidad de los alimentos, el 44% (p <0,0001) dijo haber empeorado la calidad del consumo de alimentos y el 55% (p <0,0001) dijo que comía con más frecuencia. Se encontró que hubo un aumento en el consumo de dulces, refrescos, alcohol, pastas y productos de panadería (p <0,0001).
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