Calidad nutricional de los alimentos secos de diferentes segmentos comerciales para perros
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9590Palabras clave:
Bromatología; Comida de perro; Calidad del pienso.Resumen
El objetivo fue determinar la composición química de los alimentos secos para perros comparando los resultados analizados con la información declarada en sus respectivas etiquetas. Se compraron 21 alimentos completos para perros en los comederos y tiendas de mascotas de la ciudad de São João del Rei con el fin de evaluar la composición nutricional, 15 para perros adultos y seis para cachorros, fabricados por 14 empresas diferentes. Se realizaron análisis bromatológicos para determinar los niveles de proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), materia mineral (MM), materia seca (MS) y fibra cruda (FC). Los niveles máximos de garantía de humedad demostraron estar 100% dentro de los estándares en todos los segmentos comerciales. Sin embargo, los niveles de MM resultaron en 85,7%; 57,1% y 100% dentro de los estándares para los segmentos Standard, Premium y Super premium respectivamente. Para PC, los resultados fueron 100% de cumplimiento, para Super premium y 71,4% de cumplimiento para Standard y Premium. Los resultados de EE comparados con los valores observados en las etiquetas, fueron Standard con 71,4%, Premium 54,1% y Super premium con solo 28,5% de cumplimiento. Finalmente, para FC, el 85.7% de las muestras Standard y también, el mismo valor para Premium se mostró dentro de la etiqueta / análisis de estándares de comparación. Se puede concluir que el alimento seco para perros para cachorros y adultos cumple con la mayoría de los límites máximos y mínimos requeridos por MAPA. Sin embargo, existe una deficiencia en el etiquetado en relación con la información facilitada de los niveles de garantía, lo que puede llevar a los consumidores a error a la hora de elegir la ración.
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