Mudanças nas práticas de agricultores de cacau orgânico certificado no Sudoeste paraense, Amazônia Oriental
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v8i6.1087Palavras-chave:
Agricultura Orgânica; Certificação; Amazônia.Resumo
A produção de cacau orgânico certificado requer alterações significativas nas práticas produtivas e comerciais dos agricultores familiares. Este trabalho visa estudar as mudanças nas práticas de famílias de produção do cacau orgânico certificado nos municípios paraenses de Pacajá, Brasil Novo e Medicilândia. Foram entrevistadas quarenta e sete agricultores de três cooperativas de produtos orgânicos. Identificou-se o que tem influenciado nas mudanças das práticas produtivas de agricultores familiares em relação à produção de amêndoa de cacau na região, destacando-se quatro lógicas que impulsionaram tais mudanças: a) ênfase na qualidade do produto, b) qualidade atrelada à garantia de retorno financeiro, c) irregularidade nas práticas para produção de amêndoa de boa qualidade, e d) pouco influenciada pelos estímulos do mercado. As diferenças entre as lógicas estão associadas ao tipo de produção da amêndoa, com qualidade (Acoaq) e convencional (ACC) e a forma como cada agricultor adotou as mudanças em seus sistemas. As mudanças dos sistemas decorrentes das práticas adotadas e da comercialização seguem mais a perspectiva da agricultura orgânica, e foi verificado que alguns sistemas são poucos influenciados pelas lógicas externas após a entrada nas cooperativas. As principais razões são a falta de mão de obra e de capital de giro nas cooperativas para o pagamento imediato.
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