Concentração sérica de vitamina D e características sociodemográficas de uma população idosa do nordeste brasileiro

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12268

Palavras-chave:

Envelhecimento; Hipovitaminose; Saúde pública.

Resumo

No Brasil, a elevada prevalência de hipovitaminose D tem sido observada em diversas regiões e principalmente em adultos e idosos. Nesse contexto, este estudo teve como objetivo determinar a concentração sérica de vitamina D e as características sociodemográficas de idosos. Trata-se de um estudo transversal, desenvolvido no ano de 2017-2018, com 173 idosos de ambos os sexos, cadastrados na estratégia saúde da família do município de Teresina – PI, Brasil. A população do estudo foi caracterizada quanto aos aspectos sociodemográficos, com média de idade de 69 anos, tendo o predomínio de indivíduos do sexo feminino, não caucasianos, casados e baixa escolaridade. Em relação ao estilo de vida, os participantes não se caracterizaram como tabagistas e nem possuíam o hábito de consumir bebidas alcóolicas, por outro lado, uma parcela se caracterizou como sedentária, não faziam uso de protetor solar e não se exponham ao sol.  As concentrações séricas de Vitamina D mostraram-se inadequadas entre os idosos. Desta forma, estratégias para prevenir, detectar e tratar essa deficiência de vitamina D precisam ser incorporadas à saúde pública, pois mudança desse perfil se faz necessária, uma vez que, a deficiência dessa vitamina pode provocar o hiperparatireoidismo secundário, aumento do risco de fraturas e estar relacionada ao comprometimento cognitivo e demência.

Biografia do Autor

Beatriz Bianca Miranda Silva, Universidade Federal do Piauí

Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí.

Gleyson Moura dos Santos, Universidade Federal do Piauí

Nutricionista; Mestre em Ciências e Saúde (PPGCS/UFPI); Pós-Graduado em Fitoterapia Aplicada à Nutrição (UCAM).

Monique da Silva Rocha, Universidade Federal do Piauí

Graduada em Educação Física pela Universidade Federal do Piauí. Especialização em Desporto Escolar, Fitness e Saúde pelo Centro Universitário Uninovafapi. Atualmente é graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí.

Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes, Universidade Federal do Piauí

Docente do Curso de Nutrição-Adjunto Nível II (UFPI-TERESINA). Doutora em Alimentos e Nutrição-UFPI. Mestre em Alimentos e Nutrição-UFPI. Graduada em Nutrição pela UFPI. Pesquisadora sobre Envelhecimento Humano, Vitamina D, Polimorfismos do Receptor da Vitamina D, CYP11B2, INDEL da ECA e estudos sobre Lúpus Eritematoso Sistêmico.

Francisco Erasmo de Oliveira, Universidade Federal do Ceará

Farmacêutico Bioquímico (UFC). Chefe de laborat´ório da Medimagem, Teresina-PI.

Natália de Jesus Melo, Universidade Federal do Piauí

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí.

Isabele Frazão Mascarenhas, Universidade Federal do Piauí

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Mestranda em Alimentos e Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI)

Martha Teresa Siqueira Marques Melo, Universidade Federal do Piauí

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Especialista em Administração Hospitalar. Mestre em Ciências e Saúde (PPGCS/UFPI), Doutora em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI) . Professora do Magistério Superior, classe C, Adjunto, nível 604,/UFPI, em regime de Dedicação Exclusiva, atuando principalmente nos seguintes temas: "Nutrição e Dietética"; "Nutrição, saúde e Envelhecimento".

Alana Rafaela da Silva Moura, Universidade Federal do Piauí

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Mestranda em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UFPI).

Cecilia Maria Resende Gonçalves de Carvalho, Universidade Federal do Piauí

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (1983); Bacharel em Direito pela FACID DeVry (2015); Especialização em Gerontologia Social pela UFPI (1996); Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (USP) (1987); Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (1993); Pós-doutorado em Nutrição e Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP (2015). Professor titular do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí, Tutora do Programa de Educação Tutorial, modalidade interdisciplinar na UFPI. Orientadora do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da Universidade Federal do Piauí (PPGAN/UFPI). Tem experiência na área de Nutrição e gerontologia, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição e saúde da população, vitaminas, consumo alimentar, nutrição e envelhecimento, bioquímica da nutrição.

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Publicado

04/02/2021

Como Citar

SILVA, B. B. M. .; SANTOS, G. M. dos; ROCHA, M. da S.; NUNES, I. F. de O. C. .; OLIVEIRA, F. E. de .; MELO, N. de J. .; MASCARENHAS, I. F. .; MELO, M. T. S. M. .; MOURA, A. R. da S. .; CARVALHO, C. M. R. G. de . Concentração sérica de vitamina D e características sociodemográficas de uma população idosa do nordeste brasileiro. Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 2, p. e5910212268, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i2.12268. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12268. Acesso em: 19 maio. 2024.

Edição

v. 10 n. 2

Seção

Ciências da Saúde

Licença

Copyright (c) 2021 Beatriz Bianca Miranda Silva; Gleyson Moura dos Santos; Monique da Silva Rocha; Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes; Francisco Erasmo de Oliveira; Natália de Jesus Melo; Isabele Frazão Mascarenhas; Martha Teresa Siqueira Marques Melo; Alana Rafaela da Silva Moura; Cecilia Maria Resende Gonçalves de Carvalho

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