Manejo do cupuaçu e situação do mercado nos municípios de Itacoatiara, Manacapuru e Presidente Figueiredo, Estado do Amazonas, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i3.13109Palavras-chave:
Produtividade rural; Manejo de pragas e doenças; Manejo de culturas; Práticas agrícolas.Resumo
Theobroma grandiflorum (Willd. Ex Spreng. Schum.) é uma das espécies frutíferas mais cultivadas na Amazônia. Este trabalho analisou três aspectos do cultivo e do processamento de frutos nos municípios amazônicos de Itacoatiara, Manacapuru e Presidente Figueiredo: as fazendas produtoras de cupuaçu, a utilização e as formas de comercialização de seus subprodutos. Nestes municípios não há uniformidade nas plantações de cupuaçu para densidade de plantas, produção de frutos e sementes. Elas foram formadas sem a devida orientação dos órgãos estaduais de assistência agrícola, resultando em um sistema de cultivo muito precário, com altas densidades de plantas encontradas em quase todas as propriedades rurais. Essas altas densidades aumentam a competição das plantas por nutrientes e luz, favorecem a proliferação de pragas e doenças e dificultam a colheita. Se os agricultores usarem tecnologias e técnicas adequadas de cultivo e manutenção, a produtividade da polpa de cupuaçu pode aumentar de 442-649 (médias do município) para 2.000-3.000 kg.ha-1. A produção de sementes salta de 0 (quando não vendida) ou 178-261 (médias dos municípios) para 1.000-1.257kg.ha-1.
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