Agregação de valor de resíduos agroindustriais do pinhão (Araucaria angustifolia) por extração de celulose
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18836Palavras-chave:
Cascas de pinhão; Extração de cellulose; Agregação de valor.Resumo
Araucária (Araucaria angustifolia) é uma espécie arbórea encontrada nas regiões Sudeste e Sul do Brasil. É também conhecido como pinho brasileiro, apresentando frutos de alta aceitação. Porém, seu processamento gera subprodutos que são pouco utilizados. Assim, este trabalho teve como objetivo extrair e caracterizar a celulose obtida da casca do pinhão, bem como avaliar os teores de cinzas, lignina, celulose e α-celulose em sua composição. A matéria-prima e a celulose extraída foram caracterizadas por análise de fluorescência de raios X (XRF), difração de raios X (XRD), espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e análise termogravimétrica (TGA). Quanto aos teores de composição química detectados, as cascas apresentaram 1,6% de cinzas, 7% de extrativos, 34% de lignina e 55% de celulose, sendo 46% de α-celulose e 9% de hemicelulose. Foi observado pelo XRD que a remoção dos materiais amorfos resultou em ganho de cristalinidade (de 19 a 33%). Comprovando a eficiência da extração, a caracterização da celulose obtida mostrou-se de alta pureza, uma vez que a banda principal da lignina (FTIR) e os materiais amorfos da amostra celulósica (TGA) desapareceram. Por fim, este trabalho mostra que a casca do pinhão é uma fonte rica em celulose, possibilitando a obtenção de nanocristais.
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