Fatores determinantes para o desenvolvimento da Ortorexia Nervosa: uma revisão de literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.20529Palavras-chave:
Comportamento alimentar; Dieta; Transtorno alimentar; Hábitos alimentares.Resumo
Objetivo: Identificar as características individuais que podem levar o adulto a desenvolver ortorexia nervosa. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa de revisão bibliográfica integrativa, onde foi efetuado buscas de publicações incluídos artigos nos anos de 2006 a 2020, dos quais estavam disponíveis na íntegra em acesso livre, onde abordavam questões sobre o tema proposto. Resultados: Estima-se que dentre a população geral, de alto risco estão (profissionais e área da saúde) entre 35% e 57,8% Alguns dos estudos também mostram um baixo nível de escolaridade. Além disso, pessoas que já sofreram algum tipo de transtorno/distúrbio alimentar indicam expor a ortorexia com mais ênfase. Conclusão: A maior prevalência em ortoréxicos são de profissionais da área da saúde, pessoas veganas, pessoas ligadas a causas de proteção animal e praticantes de exercícios físicos, tendo uma pequena porcentagem as pessoas fora desse ciclo. Entretanto, alguns dos estudos demonstram que existe um baixo nível de escolaridade entre os indivíduos com ortorexia nervosa, vale salientar que são necessários mais estudos para evidenciar tais fatos.
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