Impacto do microclima do caminhão na temperatura superficial de suínos durante a logística pré-abate
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i13.21077Palavras-chave:
Bem-estar animal; Pecuária; Conforto térmico; Microambiente de caminhões.Resumo
O manejo de suínos sob condições de clima quente enfrenta o crítico desafio de atender o conforto térmico e os padrões de bem-estar animal. Considerando ainda, os efeitos da variação climática na produção e na logística pré-abate. Este estudo avalia o conforto térmico dos suínos durante os procedimento pré-abate sob as diferentes condições climáticas. O estudo de caso foi conduzido em duas fazendas comerciais de suínos localizadas na região Sudeste do Brasil. Os resultados do conforto térmico dos suínos foram mais precisos com a utilização do índice bioclimático do que com o índice de temperatura-umidade. A duração da viagem de transporte afetou criticamente o conforto térmico dos suínos, conforme demostrado pelo aumento da temperatura da pele dos suínos (1,56 °C e 1,64 °C dos suínos da Fazenda 2 e Fazenda 1, respectivamente). Os suínos alcançaram o limite superior da zona de temperatura em condições de clima quente. Dessa forma, o controle adequado do microclima durante o gerenciamento dos procedimentos pré-abate pode melhorar o bem-estar dos suínos. Para melhorar o conforto térmicos dos animais, ambas as fazendas devem reprogramar as operações de transporte para horários mais frescos do dia. Ambas as fazendas devem também melhorar os processos de gestão pré-abate por meio de treinamentos dos funcionários para cumprir os requisitos de bem-estar animal e reduzir as perdas.
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