Fontes de potássio para produção e qualidade de tomate cultivado em sistema orgânico em ambiente protegido
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i14.22169Palavras-chave:
Solanum lycopersicum L.; Potássio em sistemas orgânicos; Cultivo protegido.Resumo
O tomateiro é uma das plantas mais exigentes no elemento potássio (K), sendo o correto fornecimento do nutriente decisivo para o sucesso da atividade. Na produção orgânica do fruto, as adubações potássicas são especialmente complexas. No Brasil, o cenário não ajuda o produtor de tomate orgânico, a maioria dos insumos certificados apresentam baixo teor ou solubilidade de K, e, em muitos casos, baixa resposta à adubação. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a produtividade e qualidade de frutos de tomate italiano submetidos a adubação potássica com três fontes de uso liberado na agricultura orgânica. Os tratamentos foram constituídos por dois sulfatos de potássio certificados (Polivida e Allganic) e um resíduo orgânico da indústria de pó de café (película de café), nas doses de 500 e 700 kg ha-1 de K2O, totalmente no plantio ou dividido em plantio mais três coberturas. Foram avaliadas a taxa de sobrevivência das mudas, a produção (número e massa) e a qualidade (taxa de frutos ocos e cheios e sólidos solúveis totais) de frutos. Os resultados mostram ausência de diferença estatística entre os tratamentos tanto para produção como qualidade (taxa de frutos ocos, cheios e sólidos solúveis totais) dos frutos. No entanto, os tratamentos com película de café necessitaram de replantio de mudas nos primeiros 14 dias após o transplantio, elevando os custos de cultivo.
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