A influência da alimentação saudável em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.22568Palavras-chave:
Transtorno do Espectro Autista; Alimentação saudável; Nutrição infantil.Resumo
O objetivo geral da pesquisa é realizar uma revisão da literatura sobre a influência de uma alimentação saudável em crianças com transtorno do espectro autista (TEA). Aponta-se os seguintes objetivos específicos: definir e caracterizar o transtorno do espectro autista, compreender os principais problemas nutricionais das crianças com autismos; e evidenciar a importância da alimentação saudável em pessoas com transtorno autista. A metodologia usada neste estudo consiste em uma revisão narrativa, realizada através de levantado nas seguintes bases de dados: PubMed, SciELO, Google Acadêmico e biblioteca virtual de saúde (BVS), publicados no período de 2014 a 2021. Compreendeu-se que a sensibilidades alimentares desenvolvidas pelas crianças com TEA, como a seletividade alimentar, deficiência de ferro, e alergia alimentar afeta a ingestão nutricional adequadas, que influencia a saúde, comportamento e apresentação clínica do transtorno. Conclui-se que uma dieta sem glúten, caseína, e muita açúcar, porém com a adição de suplementos vitamínicos são formas muito positivas que ajudam a reduzir as alterações de comportamentos alimentares, bem como a uma diminuição do comportamento autoagressivo.
Referências
Arévalo Baque, E. S. (2018) Valoración nutricional en niños y adolescentes con trastorno del espectro autista en la Fundación Autismo Ecuador en el período mayo–septiembre Trabalhão de conclusão (Nutrição) – Universidade de Santiago;
Araruna, L. L. (2018) Influência da alimentação no tratamento de crianças com transtorno do espectro do autismo. Faculdade de Ciências da Educação e Saúde Curso De Nutrição, Centro Universitário De Brasília – UniCEUB.
Bottan, G. P., Duarte, C. N., dos Santos Santana, J. R., Mendes, R. D. C. D., & Schmitz, W. O. (2020). Analisar a alimentação de autistas por meio de revisão de literatura. Brazilian Journal of Development, 6(12), 100448-100470.
Caetano, M. V., & Gurgel, D. C. (2018). Perfil nutricional de crianças portadoras do transtorno do espectro autista. Revista brasileira em promoçao da saúde, 31(1), 1-11.
Coelho, V. T. S. (2019). A formação de hábitos alimentares na primeira infância. Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Unifacvest.
Correia, TLBV, Cunha, TFQ, Andrade, ERR, dos Santos, RC, Maciel, EAF, Rezende, FM, & Pena, HP (2021). Alterações epigenéticas no transtorno do espectro autista: revisão integrativa de literatura. Research, Society and Development , 10 (11).
Gomes, V. T. S., Gomes, R. N. S., Gomes, M. S., Viana, L. V. M., Conceição, F. R., Amorim, L. M. M., & Soares, E. L. (2016). Nutrição e autismo: reflexões sobre a alimentação do autista. Revista Univap, São José dos Campos, 22(40).
Chalane, C. (2021) Comportamento alimentar de crianças e adolescentes autistas: uma revisão integrativa. Monografia (Nutrição) - Centro Universitário AGES.
Faria, L. C. M., Santos, A. C. F., & Vieira, K. H. (2021). Avaliação dos hábitos alimentares de crianças com o Transtorno do Espectro Autista (TEA): um estudo de caso. Bionorte, 10(2), 149-154.
Ferreira, C. (2018). A importância de uma alimentação adequada na infância (Bachelor's thesis, Universidade Tecnológica Federal do Paraná).
Felipe, J. S., Carvalho, A. C. C., Lamounier, C. N., Hanna, G. M., Daia, I. C. G., de Oliveira, L. M., & Moura, L. R. (2021). Relação entre o espectro autista e os transtornos alimentares. Brazilian Journal of Health Review, 4(1), 1310-1324.
Gama, B. T. B., Lobo, H. H. M., da Silva, A. K. T., & Montenegro, K. S. (2020). Seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA): uma revisão narrativa da literatura. Revista Artigos. Com, 17, e3916-e3916.
GOMES, T. A. S (2021). Modulação nutricional no transtorno do espectro autista - um estudo de caso. Rev Bras Nutr Func; 46(81).
Goularte, L. M., de Moraes, L. S., de Souza Silva, E., Maieves, H. A., Borges, L. R., & Bertacco, R. T. A. (2020). Transtorno do Espectro Autista (TEA) e hipersensibilidade alimentar: perfil nutricional e prevalência de sintomas gastrointestinais. Revista da Associação Brasileira de Nutrição-RASBRAN, 11(1), 48-58.
Lázaro, C. P., Siquara, G. M., & Pondé, M. P. (2020). Escala de Avaliação do Comportamento Alimentar no Transtorno do Espectro Autista: estudo de validação. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, 68, 191-199.
Loyacono, N., Sanz, ML, Gerbi, MD, Martínez, LM, Ferreira, ML, & Iermoli, R. (2020). Problemas gastrointestinales, nutricionales, endocrinológicos e de microbiota no trastorno del espectro autista. Arco. argent. Pediatr , e271-e277.
Mapelli, L. D., Barbieri, M. C., Castro, G. V. D. Z. B., Bonelli, M. A., Wernet, M., & Dupas, G. (2018). Criança com transtorno do espectro autista: cuidado na perspectiva familiar. Escola Anna Nery, 22.
Mas, N. A. (2018). Transtorno do espectro autista-história da construção de um diagnóstico (Doctoral dissertation, Universidade de São Paulo).
Melo, A., Pereira, V. Y., Souza, C. O. F., Castro, R., Teodoro, G. S., Barreto, R., & Rivero, L. (2021). Desenvolvimento de uma aplicação educativa para o ensino derotinas diárias e quebra de rotinas a crianças Autistas. RENOTE, 19(1), 166-175.
Moura, G. V., da Silva, R. R., & Landim, L. A. D. S. R. (2021). Seletividade Alimentar Voltada Para Crianças Com Transtorno Do Espectro Autista (TEA): Uma Revisão Da Literatura. Revista Arquivos Científicos (IMMES), 4(1), 14-19.
Petitpierre, G., Luisier, A. C., & Bensafi, M. (2021). Eating behavior in autism: senses as a window towards food acceptance. Current Opinion in Food Science, 41, 210-216.
Rocha, G. S. S., de Medeiros Júnior, F. C., Lima, N. D. P., da Silva Machado, A., Pereira, I. C., da Silva Lima, M., ... & da Silva, H. A. C. (2019). Análise da seletividade alimentar de pessoas com Transtorno do Espectro Autista. Revista Eletrônica Acervo Saúde, (24), e538-e538.
Rosa, C. .(2020) Comer, comer... é o melhor para poder crescer: um estudo dos fatores que influenciam o consumo alimentar infantil. Dissertação (mestrado) – Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Campus Ijuí). Desenvolvimento Regional.
Smile, S., Raffaele, C., & Perlin, R. (2021). Re-imagining the physicians’ role in the assessment of feeding challenges in children with autism spectrum disorder. Paediatrics & Child Health, 26(2), e73-e77.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2021 Marcely Viana Pavão; Karen Celiane das Chagas Cardoso
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
