Compulsão alimentar e a sua relação com o consumo alimentar durante o período da pandemia em mulheres acima de 50 anos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.23421

Palavras-chave:

Compulsão alimentar; Hábitos alimentar; Frequência alimentar; Isolamento social; Mulheres.

Resumo

No início de 2020, uma pandemia chamada COVID-19, afetou a saúde do mundo, como também os hábitos alimentares, a frequência no consumo alimentar e a compulsão alimentar se fizeram presentes, dando aos indivíduos uma falsa sensação de prazer (com vista a diminuição dos danos). Nos momentos vividos em isolamento social, muitas mulheres se encontraram em desarmonia com um turbilhão de sentimentos novos, incluindo os efeitos da entrada no climatério. O presente estudo teve como objetivo analisar a compulsão alimentar e a sua relação com o consumo alimentar em mulheres a partir de 50 anos durante a pandemia. A pesquisa foi transversal e descritiva, avaliada por meio de questionários como o questionário de frequência alimentar e escala compulsão alimentar periódica, além de um questionário adaptado. A amostra foi composta por 50 participantes (mulheres em fase de climatério), onde foi constatado que apesar da alteração hormonal, a maioria dessas mulheres encontram-se em um estado de compulsão alimentar moderada, por serem capazes de controlar a quantidade/qualidade de alimentos e a periodicidade. Houve um aumento na frequência do consumo de todos os grupos alimentares Portanto, é possível concluir que a compulsão alimentar em mulheres acima de 50 anos durante a pandemia foi considerada moderada e que a mesma se dá por vários fatores, entre eles o estresse, dietas da moda sem orientação de um profissional especializado e condições emocionais. E que houve um aumento considerável na frequência e consumo em todos os grupos dos alimentos.

Biografia do Autor

Gabriella Rizzi Galletti, Centro Universitário de Brasília

Graduanda de nutrição do Centro Universitário de Brasília 

Dayanne da Costa Maynard, Centro Universitário de Brasília

Professora do Centro Universitátio de Brasília 

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Publicado

03/12/2021

Como Citar

GALLETTI, G. R.; MAYNARD, D. da C. Compulsão alimentar e a sua relação com o consumo alimentar durante o período da pandemia em mulheres acima de 50 anos . Research, Society and Development, [S. l.], v. 10, n. 15, p. e584101523421, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i15.23421. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23421. Acesso em: 23 nov. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde